Rețetă tort de brânză din Polonia cu fotografie

ingrediente:

• brânză de vaci - 400 de grame
• zahăr - 4 linguri
• ou pui - 2 bucati
• rujuri zdrobite - o jumătate de ceașcă
• smântână -
• ulei (vegetal sau smântână) -

instrucţiuni:

1. Branza de brânză trece printr-o mașină de tocat carne.
2. Ouăle au fost spălate, sparte, gălbenuite separate de proteine.
3. Cascavalul de brânză se mănâncă cu gălbenușuri și zahăr într-o masă omogenă.
4. Bateti spuma din proteine, toarnati putin in masa de cheag, trecand treptat rujuri zdrobite. Se amestecă ușor.
5. Aluatul se așeză pe masă, frământă și rostogolește un bolț. Tăiați cercurile cu un pahar, rotiți-le în pâine prăjită și prăjiți-le cu ulei fierbinte pe ambele părți.
6. La masă, serviți cu smântână.

Vezi și:

Articole similare

• Rețetă paste-de-step cu castravete cu fotografie

• Marinouku varza cele mai bune retete cu cele mai bune fotografii

• Morcov vita, o reteta cu o fotografie