Buna ziua dragi cititori.
Există o mulțime de rețete pentru mâncăruri de cartofi. Oferim încă o rețetă - plăcinte de cartof cu varză. Foarte mult ajută această rețetă în post, dacă aluatul din cartof nu adaugă oul. Alegerea umplerii este imensă.
Suntem cu dvs. astăzi pentru umplutura pe care o luăm varză, puteți folosi orice lucru care vă place, pot spune un lucru, aceste plăcinte sunt delicioase cu orice umplutură și chiar doar carne.
La sfârșitul articolului, vă voi aminti câteva rețete de plăcinte de cartofi, care au fost prezentate de mult pe blogul nostru și sunt populare. Acum, treceți la cele mai interesante și delicioase.
CAUCASIAN PIE.
Avem nevoie de cele mai comune produse:
• cartofi,
• varză,
• Morcovi,
• ceapa,
• puțină făină și pastă de roșii (sos).
Procesul de gătit:
Ceapa poate fi taiata in cuburi sau tocata intr-o combinatie.
Morcovi trei pe un ras sau pot fi tăiate subțire.
Ceapa este tăiată în ulei vegetal, se adaugă morcovi și se continuă să se prăjească pentru încă câteva minute.
Grăbiți varza fin și trimiteți legumele de pășunat. Îmi place cutterul manual de legume pentru varză. Un dispozitiv primitiv, cu ajutorul căruia varza se toarna foarte taiata. Trebuie să adăugați puțină apă pentru a lăsa până când varza este moale.
După 15 minute, se adaugă sosul de roșii, diluat în 60 ml de apă. Se amestecă și se prăjește puțin mai mult.
Să începem pregătirea aluatului.
În timp ce umplutura se pregătește, fierbeți cartofii în uniforme (până la 30 de minute). Dăm 10 minute să se răcească, să se curățească și să se răsucească. Îmi place această metodă, deoarece cartofii devin mai lipiciosi, ceea ce este mai potrivit dacă nu există nici un fel de a pune un ou - pentru vegetarieni sau pentru feluri de mâncare slabe.
Adăugați câteva linguri de făină în aluatul de cartofi și amestecați bine.
Separă puțin aluatul, roti mingea și aplati afară degetele. Dacă aluatul se lipeste de mâini, trebuie să vă stropiți mâinile și masa cu făină. Puteți alătura aluatul cu cârnați, tăiați cu un cuțit în bucăți egale și apoi le rostogoliți.
În mijlocul tortului plat, întindeți umplutura.
Toate marginile tortului plat sunt ridicate în sus și conectate.
Formăm plăcinte, punem pe suprafață, presărate cu făină.
Puneți grăsime (ulei) pe ambele părți timp de câteva minute.
De asemenea, aceste plăcinte pot fi gătite în cuptor sau într-un multivark (mod de prăjire) și cu diferite umpluturi: spanac, ciuperci, orez cu ouă, ouă cu ceapă verde, ficat și alte umpluturi.
Acum, câteva rețete, pregătite pentru ei, vă vor plăti, fără îndoială, pe dvs. și pe cei dragi.
PIECES CU TITLUL, CARE CÂȘTIGĂ GRANDMANUL.
CITIȚI RECIPIILE ...
PIESE DE POTATOARE.
CITIȚI RECIPIILE ...
Rețetele sunt toate foarte simple și nu va fi dificil să gătiți plăcinte delicioase chiar și pentru bucătari începători pe astfel de rețete detaliate. Dacă vă plac rețetele noastre, nu uitați să le împărtășiți prietenilor. Abonați-vă la noi rețete de pe blogul nostru și stați la noi și, cel mai important, zâmbiți și fiți fericiți.
