Un mod incredibil de convenabil de a pregăti macrou. Și despre beneficiile acestui pește de mare și să nu spui nimic. Faceți-l "fumat", sau lăsați-l natural - alegeți să gustați.
- Macrou proaspăt înghețat - 1 kg (greutate nedezvoltată)
- Sare - aprox. 2 lingurițe. (ajustați la gust)
- Lichid fum - 0,5 linguriță.
Scoateți bucata, tăiați capul și coada.
Sare în exterior și în interior. Mai ales în interior, deoarece sarea pătrunde în afară pentru o lungă perioadă de timp.
Dacă aveți timp, apoi peștele sărat poate fi lăsat timp de câteva ore sau chiar peste noapte, astfel încât sărurile să fie distribuite uniform.
Ei bine, dacă nu, va fi totuși delicios :)
Într-o pungă de copt se toarnă fum lichid. Mâna sa răspândit în geantă, astfel încât a murdărit pereții.
Cred că ați înțeles, nu aveți nevoie să vă murdăriți mâinile - puneți o pungă îndoită cu fum între palme și mutați fumul turnat în pachet :))
Dacă doriți doar un macrou de gust natural, atunci această etapă este ratată.
Noi trimitem macrou la pachet.
Și în acest stadiu îl puteți pune în frigider, apoi puteți găti rapid acest produs semi-finit :)
Pachetul poate fi străpuns o dată, dacă vă faceți griji că va exploda în aragaz, dar nu am explodat niciodată, deși mănânc foarte des acest macrou.
Se umflă, dar rămâne intactă.
Trimiteți macrou la cuptorul cu microunde. Fiți atenți - puterea este redusă!
Putere - aprox. 400 W
Deschideți cu grijă sacul și scoateți peștele nostru parfumat.
Puteți servi fierbinte, dar îmi place mai răcit.
În pachet, lăsăm macrou să se răcească.
Aici este în ruptură.
Foarte gustos și suculent :) Cu cartofi - linge-ți degetele, de fapt, îmi place acest pește și îmi place să mănânc cu mâinile mele, dar iartă-mi estetete :)
Și din acest pește poți să faci o salată delicioasă.
