- Rozmarin spălat, uscat și separat frunzele din crengi. Se taie frunzele de rozmarin și se pune într-un recipient mic, se toarnă două linguri de ulei vegetal.
- Setați făina printr-o sită într-un castron, în centru faceți o canelură. Treceți treptat apă în centru și frământați aluatul până când umezeala este complet absorbită. Mai aproape de sfârșitul lotului, se toarnă o lingură de ulei vegetal și se amestecă bine.
- Puneți aluatul într-un castron, acoperiți cu un prosop ușor. Un aluat de drojdie pentru focalizare fină trebuie perfuzat timp de o jumătate de oră la temperatura camerei. Se încălzește cuptorul la 200 ° C, se acoperă tava cu hârtie pergament.
- Transferați aluatul într-o foaie de copt și rotiți-l foarte subțire (grosime aproximativ 3-5 mm). Tăiați ușor aluatul în bucăți (acest lucru se face pentru a distruge ușor focaccia după coacere pe aceste tăieturi). Se presară aluatul cu sare mare, se unsoară cu ulei vegetal cu rozmarin și se trimite coala de copt în cuptorul preîncălzit.
- O focă subțire este coaptă timp de aproximativ 10-15 minute înainte de albire. Scoateți foaia de copt și lăsați-o să se răcească câteva minute. Sparge focaccia subțire în bucăți și serviți-o la masă. Bon apetit!
Rețete similare:
Placinta osetiana cu carne
Pușcă tort cu cartofi
Pușcă tort cu orez
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Shish rețete kebab:
Shish kebab în suc de rodie
Shish kebab de la puiul din cuptor
Skewers de carne de porc cu lamaie
Shish kebab în aerogril