Fast food-ul este foarte popular printre oameni de diferite vârste, cu toate acestea, shawarma sau un hamburger, cumpărat în grabă într-un loc necunoscut, poate juca cu cruzime un truc. Drumul este să gătești bucatele preferate acasă și să le iei cu tine. Deci vei fi întotdeauna sigur de calitatea a ceea ce mănânci. Și de multe ori se dovedește mai delicios. În centrul hamburgerului se află o rolă și o tăiță. Pentru a completa imaginea, poți să faci ceva - ciuperci, legume, brânză, verdețuri.
Vă voi arăta în exemplul de fotografie cum să faceți un cheeseburger cu o bucată de pui de găină acasă, se pare bine, este foarte gustos! De asemenea, puteți urmări pregătirea unui hamburger acasă.
Lista ingredientelor:
- 3 role pentru burgeri,
- 200 g de gulaș de pui,
- 1 ou de pui,
- 1 ceapă,
- 6-7 verigi de verdeață proaspătă,
- 3 linguri uleiuri de prajire,
- 3 felii de branza,
- 2 roșii,
- 3 foi de salată,
- 2 castraveți proaspeți,
- 50 ml de sos de smantana,
- sare la gust,
- condimente.
Primul pas este de a pregăti carnea de pui pentru carne. Pentru a face suculenta crocanta, cel mai bine este sa folositi goulash de pui, nu piept sau fileu - din care se va usca bucatile de pui. Scoateți cojile de pe bulb și tăiați-le în mai multe bucăți.
Răsuciți carnea cu ceapă cu o mașină de măcinat cu carne, adăugați sare, mirodenii și ou proaspăt. Se taie mărunt pătrunjel proaspăt, se adaugă la un castron cu carne tocată, se amestecă. Scoateți carnea tocată într-un loc rece timp de 20 de minute.
Răspândiți filmul pe masă. Cu mâinile ude, formați mici bile de carne tocată.
Trebuie să dăm bilele de carne o formă rotundă. Pentru a face acest lucru, acoperiți-le pe partea de sus cu un film alimentar și apăsați în jos cu palma mâinii.
Într-o tigaie, încălziți carnea pentru a prăji și puneți chiflele. Se prăjește pe o parte la căldură scăzută timp de 4-5 minute.
Rotiți bucățele de burger pe a doua parte și prăjiți încă 3-4 minute.
În timp ce chiflele prăjite, tăiați brânza tare și roșiile.
Tăiați proaspeții role de burger în jumătate, de-a lungul.
În cazul în care chiflele se prăjeau, scoateți-le din tigaie și așezați-le pe jumătăți de rulouri, lăsați-le să se prăjească câteva minute și să absoarbă grăsimea din carne.
Puneți pe jumătatea inferioară a unei frunze de salată, care trebuie spălată în prealabil și uscată cu un prosop.
Proaspete castravete spălare și tăiate în felii, se afla pe partea de sus a frunze de salata.
În sus cu castraveți pune pâine de pui.
În sus, cu o bucată de brânză pe un tăiței. Ei bine, dacă tăița este încă fierbinte și brânza este ușor topită.
Pe partea de sus a brânzei, puneți felii de roșii.
Acoperiți toate designul apetisant al celei de-a doua jumătăți a rolei.
Pentru a vă asigura că toate părțile din cheeseburger cu tăiței de pui și legume sunt fixate în siguranță, cel mai bine este să-l fixați în mai multe locuri cu frigăci lungi. Serviți brânzeturile cu brânză răcită sau ușor încălzită. Bon apetit!
- Ciorbe de pui tocate cu g ...
- Bucătăriile juicy într-un sandwich
- Vinetele de vinete
- Cartușe de cartofi
- Salata de piept de pui - ...
- Cuișoare din curcan cu brânză de feta
