Ce este kumquat
Kumquat este mâncat proaspăt și uscat, adăugat la feluri de carne și pește, folosit în sosuri și marinate, este servit la alcool puternic. Kumquat este aromat, gustos și extrem de util. Fanii pot spune despre beneficiile acestei plante pe termen nelimitat. Despre abilitățile sale antialcoolice, antibacteriene, antivirale, există legende. Kultura Kumquat conține substanțe utile aproape în totalitate decât fructul însuși, deci fructul este recomandat să fie întregit, necurățat, cu excepția semințelor amare.
Deci, ce este acest "mandarin de aur" bogat, așa cum o numesc acasă. Vitamine - întregul grup B. În plus, vitaminele A, E, P C. Minerale - fier, sodiu, zinc, potasiu, fosfor, magneziu, pectină. Ei bine, desigur, un complex de acizi grași și uleiuri esențiale - citrice încă!
Deci, care este particularitatea kumquat sau fratele și înțeleptul de toate citrice?
În primul rând, puteți mânca întreg, fără a îndepărta coaja, păstrând întregul spectru de nutrienți, lăsând acel gust de memorabil, care nu poate fi confundat cu nimic. A fost chiar încercat să repete prin trecerea mandarinei și kinkana japonezilor.
Kumquats legate de speciile Fortunella sunt de valoare horticolă, iar hibrizii principali care sunt cultivate sunt împărțite în orangequat și câteva varietăți de citransquat. Fără îndoială, filozoficarea despre utilitatea fructelor citrice este ca și cum ar fi retelat o veche anecdotă, deși este clar pentru toată lumea că ingredientele vegetale care alcătuiesc aroma, precum și aroma, rezistența ei. Deci, există diferențe în "mandarina de aur". așa cum o numesc chinezii.
Important în acest fruct, mic, dar foarte util, că există o proprietate - la un conținut scăzut de calorii are încă un indice glicemic scăzut, care este foarte important pentru persoanele cu diabet. Nimeni nu a încercat gemul de la kumquat? Deci, merită să încercați sau să vă pregătiți singur, pentru că pentru asta aveți nevoie doar de fructe și se pare că acest gem este foarte rafinat și utilitatea nu este inferioară unui mandarin sau prepeliță de coajă de portocale.
Compoziția sucurilor de citrice are nu numai diferențe calitative, dar și cantitative, este suficient să se compare sucurile de portocale și de lamaie la gust, dar puțini au încercat sucul de kumquat. Descrieți gustul și utilitatea acestui suc, dar puteți simți diferența numai în mod individual.
Nu ați observat de ce aroma de citrice este atât de atractivă, de ce parfumerii o folosesc sub formă de ulei atunci când compun nuanțe ale propriilor mirosuri? Aici stă secretul fiecărui citrus separat. Kumquat are propria feromonă de plante unică, este bine să o numiți un afrodisiac, adică un ulei aromatic natural care acționează asupra sferei sexuale.
În concluzie, se poate rezuma - gustul și aroma de tovarăși nu, cineva de genul asta - o chestiune de alegere personală, și pentru a vorbi despre posibila kumquat cu o singură condiție - încercați să-l pentru gust. Câteva cuvinte despre beneficiile utilizării kumquat. Datorita continutului de pectina, fibre si enzime naturale, kumquat regleaza digestia, normalizează secreția, fiind, de fapt, prevenirea gastrita și, ca urmare, boala de ulcer peptic gastric. Acid ascorbic, care este conținut în ordinea kumquat de magnitudine mai mare decât de lamaie, stimulează perfect sistemul imunitar, ajută la lupta împotriva infecțiilor virale, răceli. În plus, acidul ascorbic neutralizează radicalii liberi, ajută la combaterea consecințelor lipsei de somn, efectele alcoolului și nicotinei asupra organismului.
Mănâncă bine și gustos. Fiți sănătoși!
