- Verzii aleg să guste, nu vă fie frică să experimentați.
- Prosciutto poate fi înlocuit cu jamon, bacon sau orice carne afumată.
Am tăiat ceapa, ciupercile, prosciutto și verdele. Foarte fin! Încearcă.
Cuișoarele de usturoi sunt tăiate cu spatele (!) Partea cuțitului. Vom primi astfel de cartofi piure de usturoi.
Într-un ulei foarte ușor (lăsați-l să se topească la temperatura camerei) adăugați toate ingredientele. Solim, piper. Foarte bine intervenim.
Asta ajungem.
Luăm o foaie de hârtie de copt, întinzându-ne la ce sa întâmplat.
Acoperiți cu o altă foaie, apăsați-o cu mâna.
Răsuciți foarte bine cu un bolț, nu trebuie să fie mai gros decât trei sau patru mm.
Și trimitem totul la congelator!
Până când se îngheață. O scoatem afară, o tăiem cu un cuțit ascuțit pe plăci și avem ce poți face cu trei lucruri - pui. ciuperci și oaie.
Acest lucru, în general, recomand să-l păstreze constant în congelator. Foarte convenabil atunci când nu este suficient timp. Eu, de exemplu, cu ea acum fac toasturi absolut fantastice pentru supe.
Pentru pâine - și în cuptor până când este gata. Și cu o omuletă este bine, da. )