Reteta cu referire la exotica am primit de la soacra mea. Tortul este delicios și nu este nevoie să coaceți un tort, așa că îl puteți numi o opțiune de vară. Doar pentru vara, dacă dintr-o dată am vrut să iau o vacanță la dacha.
Fără să mai vorbesc, mă duc direct la rețetă.
Ingrediente pentru aluat:
2 oua, 1 sticla de sah.peska, 2 linguri de cacao, 50 de grame de margarina (untul), 1 lingura de soda, 1,5 pahare de faina, un pahar de lapte.
Ouăle trebuie bătute cu zahăr. Se adaugă cacao și margarina topită (sau untul) la masa rezultată.
În făină se adaugă sifon, se amestecă și apoi se toarnă totul în amestecul de ouă și ulei. Toate acestea se amestecă bine la bucăți de nu-nu!
Coarda finală este laptele cald. Ar trebui să fie încălzit la temperatura de lapte proaspăt (dacă cineva a încercat, eu - da! A fost delicios!) Și se toarnă în aluat. Se dovedește un aluat lichid, ca și pentru clatite. Așa cum avem nevoie. Începem prăjiturile. Procedura este la fel ca la coacerea clătitelor. O nuanță: trebuie să acoperiți tigaia cu un capac. A turnat o clătite - acoperită, întoarsă - acoperită.
Se pare că o astfel de grămadă.
Acum fă crema.
Ingrediente pentru crema:
1 pahar de sax. 1 cană de lapte, 1 lingură de amidon (puteți 2, chiar mai bine de două), 250 g unt.
Vărsăm zahăr în lapte și îl punem într-o cratiță pe foc. De îndată ce se fierbe, se toarnă amidonul dizolvat într-o cantitate sensibilă de lapte, se amestecă. (de fapt, pregătim lapte de lapte.)
Când masa se răcește până la temperatura camerei sau ușor mai caldă decât temperatura, se adaugă unt și se amestecă.
Acum, cu o cremă gata făcută, ne ungeți biscuiții și le acoperim cu vârful.
Deoarece tortul a fost pregătit pentru un consum pur intern, nu a fost decorat. Sa dovedit că sa dovedit
Tortul a fost făcut seara, dar a fost mâncat dimineața, așa că a reușit să se înmoaie. A fost delicios, și a fost deosebit de delicios, de asemenea, din faptul că întregul tort a fost la dispoziția noastră (așa cum suntem obzhorki)!
Lista de rețete similare: