Există o mare varietate de feluri de mâncare de la pui. Se poate spune că această pasăre ocupă primul loc în gătit. Și nu din întâmplare! Carnea ei este incredibil de moale, moale și accesibilă. Vreau să împărtășesc o rețetă foarte interesantă pentru pui în smântână și sos de morcov. Picante și, în același timp, un fel de mâncare delicată, combinată cu diferite feluri de mâncare.
- 1 kg. pui (orice parte este potrivita)
- 2 morcovi medii
- 5 căței de usturoi
- mararul uscat
- smântână
Carnea de pui trebuie tăiată în bucăți mari. Puneți într-un castron și turnați puțină apă. Puneți un foc lent. Între timp, gratuiți morcovii pe o cremă medie. După 10-15 minute adăugați-l la pui, adăugați 3 linguri de smântână.
Se amestecă bine și se lasă să se toacă timp de 15 minute. În acest timp, carnea de pui va avea timp să absoarbă sosul de morcov, devenind moale și delicat. În timp ce felul nostru de mâncare este fiert, tăiați fiecare jumătate de cățel de usturoi. Apoi adăugați la pui 2 lingurițe de mărar uscat și usturoi, toate puțin sărate.
Lăsați vasul pe sobă timp de 10-15 minute. Usturoiul va adăuga piquancy la pui, ceea ce va face unicul fel de mancare. Puiul din sosul de crema-morcovi este gata. Bon apetit!
Recomandat: Rețetă de pui cu morcovi și usturoi într-o aragaz sub presiune
Retete pentru aragazuri sub presiune, foarte mult. Acest lucru nu este un accident, deoarece amantele au putut deja să-și aprecieze demnitatea. Hot în ele se transformă în delicate și delicioase! Se obține în special carnea suculentă. Una dintre mâncărurile foarte delicioase și delicate este găina într-o aragaz sub presiune cu usturoi și morcovi.
Pentru pregatire avem nevoie de:- pâine de pui - 7-8 bucăți
- morcovi - 2 bucăți
- usturoi - 12 denticule
- sare
- ulei vegetal
- curry
Este necesar să tăiem fiecare cățel de usturoi în patru părți.
Apoi curatati si taiati morcovii in cuburi sau cuburi.
Spălați puiul și puneți-l într-un castron. Se adaugă morcovi, usturoi, jumătate linguriță de curry, sare, se amestecă bine.
Puiul trebuie lăsat într-un castron timp de 20 de minute, așa că va avea timp să se marinareze puțin. Apoi puneți totul în vasul vasului sub presiune și adăugați o lingură de ulei. Am pus modul de "carne", timp de 21 de minute. Apetit pui cu usturoi și morcovi gata!
Delicioase kebab shish de pui
Pui plin cu hrișcă