O băutură minunată de încălzire pentru sezonul rece. Ceai fierbinte cu condimente și cu adaos de alcool - delicios, parfumat și perfect pentru cei care au primele semne de răceală sau durere în gât.
Grog - o băutură este foarte utilă, deși ar trebui consumată cu moderare, deoarece conține o cantitate mare de alcool. Ea are un efect de încălzire, antiseptic și de restaurare. Grog este prezentat cu degeraturi, hipotermie, dezintegrarea forțelor. Datorită proprietăților vindecătoare ale romilor, aceasta crește starea de spirit și poate proteja împotriva scorbutului. Se poate preveni, de asemenea, un început rece sau gripa.
Grog nu poate fi imaginat fără mirodenii aromate: scorțișoară (pământ și într-un băț), anason, cuișoare, nucșoară, frunze de dafin, ghimbir, piper roșu și piper negru etc.
Grog este servit la o temperatură de cel puțin 70 ° C, altfel înțelesul utilizării sale este pierdut. Beți-l în gume mici, nu mai mult de 200 ml la un moment dat. Serviți-o mai bine în canișe de porțelan sau de lut, precum și în cani speciale de sticlă de bar sau ochelari cu pereți groși pentru cocktailuri fierbinți. Este de dorit ca vasele pentru grog să aibă pereți groși - apoi băutura se va răci încet.
Pentru produsele de patiserie, dulciuri, clătite sau clătite, precum și fructe uscate și dulciuri sunt bune, dar mai des bautura este consumată singură.
- 600 ml de apă
- 2 linguri ceai
- 3-5 linguri zahăr
- 3 buc. garoafe
- 4 mazăre de piper dulce
- 3 mazăre de piper negru
- 6 boabe de badjan
- scorțișoară și nucșoară - pe vârful cuțitului
- frunze de dafin
- 1 bt. romi
Aduceți apă la fiert, adăugați ceai și mirodenii, apoi toarnă în rom. Lăsați grogul să fiarbă, scoateți din căldură și acoperă-l cu un capac. După ce grogul este infuzat timp de 10-15 minute, acesta poate fi consumat.