Pe site-ul nostru, puteți afla cum să fierbeți cartofii noi în multivark (vezi în această pagină). Cu toate acestea, cartofi prajiti tineri in multivark poate fi nu mai putin delicios. Astăzi, vă voi spune cum să prăjiți cartofi cu ceapă și mărar. Dacă nu vă place ceapa prăjită, puteți omite acest ingredient, gustul vasului nu va suferi.
În familia noastră, din anumite motive, sa presupus întotdeauna că cartofii tineri nu sunt prăjiți. Începând cu luna mai, am băut cartofi tineri de tot felul pe masă. Dar recent, căutam pe web o cale de a cartofi gustoase într-un multicarchet și am descoperit o rețetă pentru cartofi tineri prăjiți. Sa dovedit, este foarte gustos! Felii de cartofi sunt acoperite cu o crustă crustă, iar în interiorul ei este delicată, moale și suculentă - doar delicioasă!
Dacă nu știți cum să tăiați cartofii pentru prăjire, voi răspunde: în orice fel, cât de mult vă place și cum vă place, dar nu foarte subțire. Am tăiat în felii, deoarece tuberculii sunt mari (aici, unde locuiesc, în Chernigov, acest miracol-legume este, în general, de neimaginat!). Dar dacă aveți tuberculi mici, le puteți tăia pur și simplu în jumătate, iar cele mici pentru a se prăji întregi.
Deci, astăzi pregătim un cartof tânăr prăjit cu mărar și ceapă. Apropo, mulți nu curăță tuberculi tineri, în special mici. Dar eu stau la tradițiile aici - am curățat și am scos "ochii", și tu acționezi pe cont propriu.
Pentru a pregati cartofi tineri prajiti aveti nevoie de:
- 1 kg de cartofi tineri;
- 2 becuri (opțional);
- 5-6 linguri. linguri de ulei de măsline (sau de floarea-soarelui);
- un buchet mic de mărar;
- sare - la gust.
Ne pregătim după pași:
Solim a tăiat felii de cartofi pentru a gusta și a le amesteca bine, astfel încât sarea le acoperă în mod egal pe toate.
În timp ce cartofii sunt prăjiți, curățim și tăiem ceapa cu semicercuri. Se adaugă la tigaie în 20 de minute de la începutul prăjirii și se prăjește, amestecând din când în când, încă 20 de minute.
Îi servim ca o garnitură, de exemplu, bucățele de carne tocată într-o multivarcă. sau de la sine, suplimentat cu o salată de legume sau suc de roșii.
Bon apetit!
Felul este pregătit în multivarkul PHILIPS HD 3136/03.
Dragi bucătari!
Toți multivarkerii variază în funcție de putere.
Cunoașteți mai bine desenul animat, deci ajustați modurile și timpul de gătire.
Noi și vizitatorii noștri vă vom fi foarte recunoscători.
P.S. Nu uitați să evaluați această rețetă ↑
Dând clic pe social. butoanele îmbunătățește reputația, carisma, potența, elimină ochii răi, ameliorează arsurile la stomac și acnee, precum și scade presiunea zahărului și a tensiunii arteriale ↓