Astăzi, avem încă o dată pe al doilea - un pui, dar nu destul de normal, și prăjit cu muștar și piper adzhika. Aceasta reteta va trebui sa guste pentru cei care iubesc carnea gustata si gustata. Adesea gatesc o pasăre și de fiecare dată când încerc să o fac o cale nouă, dar acest pui sa dovedit doar la glorie, gustos, suculent și suculent. Cred că mulți fani ai cărnii de pasăre vor putea să aprecieze acest fel de mâncare rapidă și gustoasă și probabil că se vor grăbi să o gătească singuri.
Va fi necesar:
- Carne de pui - 1 kg. 800 gr.
- Sare și piper - la gust.
- Mustar - 3-5 tsp.
- Adjika piper - 1 linguriță.
- Ceapa - 1-2 buc.
- Usturoi - 2-3 denticule.
- Ulei vegetal - pentru prăjirea unei păsări.
- Bulion (sau apă) - 150-200 ml. pentru stingerea cărnii.
- Verzii - pentru a servi felul de mâncare și pentru a adăuga atunci când stingerea (am proaspete fenicul).
- Salata de castraveti, ardei si ceapa cu un ulei vegetal - pentru furnizarea de pui.
Cum să gătești un pui delicios, picant:
Puneți cu grijă carcasele de pui și împărțiți-le în porții.
