Yakitori în Teriyaki)
Mâncarea japoneză Yakitori este un fel de mâncare foarte simplă de bucăți de pui pe frigarui de bambus, un pahar de pui, prăjit în sos dulce și acru de Teriyaki. Mulți oameni preferă acest fel de mâncare pentru simplitatea gătitului, un gust blând și pitic, ușor picant.
Pentru a pregăti yakitori aveți nevoie de un set foarte mic de ingrediente - pui, sos, susan, puțin ghimbir și usturoi. Asta e tot! Și rezultatul este satisfăcător, suculent și foarte gustos.
Pentru frigarui de pui în stil japonez, puteți folosi diferite părți ale puiului, începând de la sân și terminând cu inimile. Vă sfătuiesc să gătiți un fel de mâncare, pentru că este pregătit rapid și este această rețetă că kebaburile shish sunt cele mai suculente.
Serviti Yakitori este necesar imediat după preparare - atunci acestea sunt cele mai delicioase, cu o crustă și ofertă subțire frumos carne înăuntru.
Pregatire: 10 minute Pregatire: 20 minute Premii: 4
ingrediente:
- file de pui mijlociu 4 buc.
- sos Teriyaki 1/3 tbsp.
- usturoi 3 cuișoare
- Ghimbir uscat 1/3 linguriță.
- semințe de susan 1-2 lingurițe.
- sare, piper la gust
- ulei vegetal pentru prăjit
Cum să gătești frigarui de pui pe frigaruburi în stil japonez
-
Spălați fileul de pui, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați în bucăți de aproximativ 2,5-3 cm.
