Cele mai bune știri ale site-ului
Pentru mine, numele de „plăcintă de miere“ este asociat cu ceva foarte gustos, deoarece este prezența de miere în testare, dă tort un gust de neuitat și aroma - când văd în prăjituri supermarket cu acel nume, întotdeauna am dori să le apuca și arunca în coș.
Pentru o lungă perioadă de timp am vrut să încerc să fac un adevărat tort acasă cu miere și acum am avut ocazia.
Astăzi coaceam tortul Medovik de la un aluat, sper că va fi delicios.
Pentru a pregăti o fagure de miere într-o multivarcă aveți nevoie de:
- Ouă - 3 bucăți;
- Zahăr - 1 sticlă multiplă (180 grame);
- Miere - 3-4 linguri. linguri;
- Soda - 1 lingurita;
- Unt (topit) - 4 linguri. linguri;
- Făină - 1.5 pahare multiple;
- Nuci - 1 geam multiplu.
Pentru cremă:
- Ou - 1 bucată;
- Zahăr - 3 linguri. linguri;
- Făină - 2 linguri. linguri;
- Lapte - 250 grame;
- Vanilie.
Ne pregătim după pași:
Am pus untul pe o baie de apă și așteptăm să se topească.
Când se încălzește bine, se adaugă sifon și se amestecă. Obțineți o spumă.
Toate amestecate sau bate cu un mixer. Se toarnă făina în aluat și se amestecă.
Am setat modul "Coacere" timp de 60 + 20 de minute.
Între timp, să pregătim o cremă.
În mlaștina clasică, crema este cel mai adesea indicată ca smântână, bătută cu zahăr, dar am vrut să fac o cremă.
Într-o cratiță separată, încălziți laptele într-o stare caldă.
Fără oprirea focului, turnați amestecul de ou în lapte cu un șarpe subțire și intervine continuu.
Continuați să agitați până când crema începe să se îngroaie.
Aveți grijă, dacă lăsați tigaia timp de un minut, crema poate prelua bucățile și arde.
Opriți crema și lăsați-o să se răcească.
O descriere mai detaliată a preparării cremei, cu fotografii pas cu pas, puteți citi.
Am trei dintre ele.
De sus, răspândiți tortul cu cremă și presărați cu miezurile de la patiserie.
Pregătită în multimersatul RMDC M 4503 din Redmond. Putere 800 wați.
Dragi bucătari!
Toți multivarkerii variază în funcție de putere.
Cunoașteți mai bine desenul animat, deci ajustați modurile și timpul de gătire.
Noi și vizitatorii noștri vă vom fi foarte recunoscători.
P.S. Nu uitați să evaluați această rețetă ↑
Cele mai bune știri ale site-ului
Retete pe fotografia cu vetoc de aburi
