Ingredientele
- carne de porc (fără os): 5-6 bucăți, (
instrucție
- 1. Bateți bucățile de carne de porc din ambele părți. Se condimentează cu sare și piper.
- 2. Într-un castron mic, bateți ouăle. Adăugăm 1 ½ st. l. făină, se amestecă bine.
- 3. Turnăm carnea în făină.
- 4. Îndepărtați fiecare cotlet în amestecul de ou (Pasul 2). Scuturați ouăle în exces.
- 5. Acoperiți cotletul de porc cu miez de pâine panko (din două părți).
- 6. Se prăjește în ulei vegetal fierbinte până la maro auriu.
- 7. Serviti cu varza tocata si sos de tonkatsu subtire.
Îți place postul? Trimiteți-le prietenilor:
Articole similare
