Toate felicitările! Am vrut să-ți spun despre noul meu asistent în bucătărie, un vapor. Îmi place când bucătăria este bine echipat, este o viață foarte simplu, am 2 Multivarki, cuptor cu o mulțime de moduri, iaurt, toate tipurile de flotoare, un blender, dar am vrut să, de asemenea, parovarochku, am decis să cumpere o firmă aburitor dovedit, dar nu foarte scump, alegerea mea a căzut pe acest vapor:
Voi împărți revizuirea în două părți:
Iată specificațiile tehnice:
Numărul de niveluri -2
Putere - 900 W
Control - mecanic, temporizator timp de 60 de minute cu oprire
Iată ceasul:
A transformat-o într-o simplă mișcare, când timpul se apropie de sfârșit, aburul se oprește în timp ce dă un semnal sonor - un clopot, la fel ca și cronometrele de bucătărie normale.
Când vaporizatorul funcționează, se aprinde o lumină roșie. Acesta este modul în care aburul arată când lucrați:
materialul coșurilor pentru corp și abur - plastic
volumul coșurilor de abur - 3 litri
volumul rezervorului de apă - 1,1 l
există: un bol pentru orez în set, un indicator de nivel al apei, grile detașabile
grilaj detașabil este foarte convenabil dacă aveți nevoie pentru a crește volumul unui cazan dublu, puteți pur și simplu eliminați grila pe nivelul de sus, astfel încât să puteți găti într-un cazan dublu, de exemplu, un pui întreg.
Există cavități pentru gătit ouă
Așa arată:
6 depresiuni pe fiecare nivel (a se vedea între ouă). Într-un cazan dublu puteți găti ouă pentru salată sau doar pentru micul dejun. Gatesc timp de 7 minute - ouă fierte la micul dejun, 12 minute - ouă fierte pentru salate.
Există posibilitatea de a adăuga apă în timpul gătitului
Pe partea vaporului există un compartiment de deschidere special, cu care puteți adăuga apă la abur, chiar și în timpul funcționării.
Modul de abur rapid
Nu am constatat că a fost inclusă separat acest mod, se pare că funcționează automat. Adevărat, aburul începe să curgă foarte repede, cred că 1-2 minute după pornirea vaporului.
De asemenea, pe corp există sfaturi despre timpul de gătit:
Dar, de exemplu, nu o folosesc.
Partea 2 comentarii - Gatit
Cred că toată lumea știe că în produsele alimentare aburit reținute mai multe vitamine, acest alimente cu conținut scăzut de calorii, mai suculent decât de exemplu, fierte într-o tigaie, perfect pentru persoanele care controlează greutatea lor sau dependent de o dietă sănătoasă. Dar, în același timp, mulți oameni consideră că această hrană este gustoasă și proaspătă, dar nu crede.
Să analizăm pregătirea mai multor produse, experiența mea și rețete pentru unele feluri de mâncare:
Carne - Eu fiert carne de porc de porc într-un cazan dublu, marinarea carne în ketchup, muștar și condimente, cel puțin 12 ore în frigider, învelit în folie, apoi aceeași bucată de carne arunca folie într-un vapor timp de o oră, acesta este rezultatul:
Credeți-l delicios și suculent!
De asemenea, puteți găti orice fel de carne sau abur de abur.
Doriți să preparați pui, salate sau doar pentru cină sau cină, faceți-o pentru un cuplu. În fotografie, puiul, care nu a fost marinat anterior, a fost spălat, uscat cu un prosop de hârtie și aruncat într-un abur pentru 40 de minute:
Simplu, gustos și suculent!
De asemenea, în abur puteți găti absolut orice pește, veți avea nevoie de pește, lămâie, condimente și o folie foarte dorită, plus 30 de minute de lucru cu vaporul. În acest fel, chiar și un pește uscat va deveni suculent și gustos și cu calorii scăzute.
Într-un set cu un cazan dublu există un recipient pentru gătit orez:
Pentru mulți poate părea mic, dar nu contează într-un vapor pe care îl puteți folosi absolut orice container adecvat pentru un cuptor cu microunde, cred că există în orice casa.
În majoritatea cazurilor folosesc astfel de recipiente pentru prepararea terciului, a cerealelor și / sau a laptelui, pentru diferite porțiuni diferite proporții. Îmi place foarte mult această metodă de gătit kashas, nu veți fugi, nu ardeți, nu începeți un cronometru și nu faceți afaceri.
Și recipientul din kit folosesc doar pentru gătit orez pentru rulouri. Fac acest lucru: cumpăr cea mai ieftină orez Kuban, este în formă și gust la fel ca orezul pentru rulouri, dar costă de câteva ori mai ieftin. Se toarnă într-un recipient, se toarnă apă într-un raport de 1 la 1,5:
Am pus vaporul timp de 30 de minute, ca rezultat, aici este orezul pentru rulouri pe care le primim:
Aburul este o modalitate foarte bună de a găti legume. aproape toate vitaminele și oligoelementele sunt conservate în aceste tratamente. În cazanul dublu puteți găti legume proaspete pentru salate și gătiți legume congelate sau un amestec de legume. Faceți alimente pentru copii - legume sau fructe aburite, pentru a trece printr-un blender.
Am pregătit morcovii pentru salată - 30 de minute.
Și, de asemenea, vă voi spune despre felul de a găti sfecla, în care toate vitaminele sunt ținute cât mai mult posibil. Spălați sfecla, tăiați-le la jumătate și puneți-le în abur cu pielea în jos, timpul de gătire - 40 de minute. Iată un astfel de sfecla:
De asemenea, în cazanul dublu puteți găti ouăle (scrieți mai sus), faceți caserole - chiar nu am încercat încă, dar știu că puteți. Unele supe dintr-un cazan dublu reușesc să gătească.
Este, de asemenea, delicios să gătesc pentru câteva mâncăruri tradiționale asiatice - manti și khanum, puteți, în principiu, și găluște cu vareniki.
Într-un cazan dublu puteți nu numai să gătiți, ci și să sterilizezi cutiile. De exemplu, eu, în mod regulat, se sterilizează în borcane pentru iaurtul meu (înainte de a pregăti iaurtul, borcanele trebuie sterilizate):
De asemenea, puteți steriliza felurile de mâncare pentru un copil mic, sunteți de acord că este mai profitabil să cumpărați un abur și nu doar un sterilizator.
Asistentul său este foarte mulțumit - această unitate nu se află în colț și este folosită în mod constant în bucătăria mea.
Singurul lucru din revizuirea precedentă a văzut că există un astfel de abur cu 3 niveluri, dacă aveți o familie mare sau gătiți foarte mult, este probabil un vapor cu 3 niveluri. Dar pentru mine și 2 mai mult decât suficient.