Ingrediente pentru cotlete în aerogrill:
- porc - 400 g;
- făină - 4 linguri. linguri;
- piersici - 3 linguri. linguri;
- sare;
- piper;
- verdeață;
- ulei vegetal.
Rețete în aerogrill: rețetă
Cum să gătești aluat în aerogrill? Cu carne de porc, tăiați filmul și venele, dacă există. Tăiați carnea în straturi cu o grosime de cel mult 1,5 cm. Decupați fibrele. Sare.
Scoateți carnea de porc cu un ciocan. Pentru confort, înfășurați o bucată de carne cu un film alimentar. Apoi pulverizarea sucului de carne nu se va împrăștia în direcții diferite. Bătălia ar trebui să fie pe ambele părți. Dacă nu vă grăbiți, apoi marinați carnea de porc.
Pentru aceasta, tăiați verdeața proaspătă cu un cuțit și turnați-o cu ulei vegetal. Adăugați sare și o linguriță de suc de lămâie. Puneți carnea de porc în marinadă timp de câteva ore.
Luând carnea din marinadă, o uscați cu un șervețel. Se taie prima rolă în făină, apoi în ou bătut cu sare și în cele din urmă în pesmet.
Așezați grila de mijloc în aerogrill. Încălziți aparatul. Tăiați cotletul în folie. Așezați-l pe grătar. Pregătiți cotlet-urile în aerogrill timp de 25 de minute la o temperatură de 235 de grade, viteza fiind medie. Chipurile de pui și carnea de vită sunt pregătite în același mod. Bon apetit!