Se amestecă cu kefir și gem. rețetă pas cu pas cu fotografia pe care doriți să o oferiți astăzi - este o plăcută delicioasă, simplă și rapidă în grabă. Având kefir în frigider, puteți coace întotdeauna această plăcută delicioasă în câteva minute, ceea ce este foarte popular printre gospodine. Există o mulțime de rețete pentru plăcinte pe chefir cu gem. Cel mai faimos dintre ele este placinta "Slab Student" si placinta "Trumpet Stump". De fapt, aluatul pentru prima și a doua plăcintă are o compoziție foarte asemănătoare, ele diferă mult în ceea ce privește aspectul și aspectul.
Ce fel de gem este cel mai bine folosit pentru coacerea acestei plăcintă? Pentru o plăcintă, puteți lua orice dulce pe care îl aveți în coșuri. Principalul lucru este că ar trebui să fie proaspăt. Jam, ca o componentă a testului de plăcintă, va afecta nu numai gustul, ci și aspectul plăcintei. Deci, plăcintă de caise, portocale, piersici sau marmei de mere va fi mai ușoară. Culoarea închisă se va obține atunci când se adaugă gem de coacăze sau afine.
Și acum propun să se uite la rețeta pas cu pas pentru a face o plăcintă cu chefir într-un cuptor pe bază de gem de coacăze.
- Kefir 2,5% grăsime - 1 pahar,
- Jam din coacăz - 1 pahar,
- Ouă - 1 buc.
- Soda de alimentare - 1 lingurita,
- Zahăr - 3 linguri. linguri,
- Pudra de cacao - 1 lingura. lingură,
- Ulei vegetal rafinat - polstakana,
- Făină - 400 gr.
- Zahăr pulbere pentru stropire - 20-30 gr.
Piept pe chefir cu gem - rețetă
După ce toate ingredientele au fost gătite, puteți începe să pregătiți plăcinta pe kefir cu blocaj pas cu pas. Carnea înghețată într-un castron. Adăugați blocajul. În această plăcintă de rețetă folosesc gem de coacăze.
Împingeți kefirul cu blocajul până când se obține o masă omogenă.
În ciuda prezenței unei cantități atât de slabe de ouă, placinta se dovedește a fi luxuriantă și poroasă. Se amestecă oul în masa de kefir. Adăugați zahărul. Cantitatea de zahăr poate fi mărită dacă doriți un tort dulce de casă sau folosit pentru a face o plăcintă este suficient de gem acru.
După ce zahărul este adăugat cu o măturică, amestecați din nou aluatul pentru tort. Se toarna uleiul de floarea-soarelui.
Se amestecă din nou. Pentru a face plăcinta din gem bine până la capătul aluatului, adăugați sifonul. Puteți să o înlocuiți cu o pulbere de copt. Pentru această cantitate de ingrediente, puteți adăuga o pungă de praf de copt.
Se amestecă aluatul pentru plăcintă. Datorită sifonului, veți vedea imediat că aluatul va începe să schimbe culoarea de la albastru strălucitor la o culoare mai maro. Pentru a gata tort pe iaurt cu gem, coacăz negru sau afine transformat în maro, albastru închis nu recomandă adăugarea de pudră de cacao.
După următoarea amestecare, adăugați făina de grâu cernută în aluat.
Se amestecă complet aluatul.
Forma în care tortul va fi ulei de ulei vegetal ars. Dacă coace un tort pe iaurt și gem, este mai bine să utilizați tava de formă circulară divizat clasic va funcționa bine și forma (pătrat) dreptunghiulară.
Forma cu o plăcintă pe iaurt cu gem este pusă, ca orice fel de coacere într-un cuptor preîncălzit. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 180-190 ° C. Coaceți tortul timp de 40 de minute. Placinta ar trebui să crească de două ori.
Înainte de al scoate din matriță, asigurați-vă că este complet coaptă. Pentru a face acest lucru, trageți-l în mai multe locuri cu un meci sau cu un dinte. Dacă după o puncție pe ea există urme de aluat lichid, atunci tortul nu este încă complet pregătit. Trimiteți-o înapoi în cuptor pentru a coace.
Întoarceți placinta la o placă de bucătărie curată. Acoperiți cu o placă plană (tava) și răsturnați-o. Se presară cu zahăr pudră. Tăiați în cuburi mici. Serviți tortul de iaurt cu gem cu cafea sau ceai fierbinte. Au un apetit frumos pentru tine. Aș fi fericit dacă această rețetă pentru tortul de iaurt cu gem vă place. De asemenea, puteți găti și gatiți plăcintă cu gem.
Se amestecă cu kefir și gem. fotografie
