Doriți să serviți salate pe masă? Apoi propun să fac roșii umplute pentru o gustare. Pentru umplutura, folositi salata de carne tocata marunt. În cazul meu, va fi o salată picantă de limbă în cupe de roșii. Pentru a găti roșii umplute cu limbă de vită pentru o gustare vă va oferi doar plăcere. Vă sfătuiesc să arătați și o rețetă foarte interesantă cu gustări foto de la cookie-uri cu "Tic-tac-toe".
Timp de preparare: 10 minute.
Timp de gătit: 30 de minute.
Randament: 2 porții.
Pentru a face această gustare, luați roșiile de mărime medie de formă rotundă. Dacă vor fi roșii multi-colorate, vasul va deveni luminos în aspect. Tăiați capacul de roșii și ușor, cu o linguriță, îndepărtați toată carnea. În plus, carnea de roșii nu mai este necesară, utilizați-o pentru un alt fel de mâncare.
Acum, pregătiți topping-ul pentru tomate. Pentru a face acest lucru, pre-gătiți câteva ouă fierte tare și le ștergeți într-un castron.
Două ardei bulgari se coaceau timp de 15-20 de minute. Apoi se răcește ușor și se coajă ardeii din piele. Pentru umplerea roșiilor, tăiați bine ardeii și adăugați-le în castron.
Limbă de carne de vită fiartă în limba fiartă într-un coji de parfumare de mirodenii și aruncați o umplutură. În loc de limbă, puteți folosi inimile de pui fierte, stomacurile sau ficatul.
Apropo, de umplere dobândi un gust picant, dacă adăugați destul de un pic de pere felii (proaspete sau conservate în sirop). Sare și piper măcinat se toarnă în umplutură și se amestecă.
Paharele preparate din roșii se șterg într-un șervețel ușor și se umple cu o salată din limbă.
Pentru a servi roșiile umplute, luați un vas plat sau bord. Frumoase pune roșiile și se presară cu brânză rasă. Pliantele de busuioc roșu și alte verdeațe împodobesc o gustare gata făcută. Dacă doriți, presărați roșiile umplute cu susan (alb și negru). Sunt sigur că vă va plăcea această gustare frumoasă și foarte gustoasă de "Amanita" la masa festivă.
Nu este necesar să se păstreze astfel un lung timp roșii umplute cu limba de carne de vită pentru o gustare înainte de depozit, în caz contrar ei vor începe să lase sucul și raskisnut. Prin urmare, preparați acest vas timp de 30-40 de minute înainte de consum.
Cu credincioșie, Elbi.
