Cum să coaceți lemn de foc pe smântână

Un delicios tratat din copilărie este peria. Această brutărie, care nu este doar un gust uimitor, ci și gătit economic și ușor. Există o mulțime de opțiuni de gătit pentru aluat, dar acum vă voi spune cum să coaceți părul pe smântână. Vă asigur, reteta va face apel la mulți maeștri!

1. Începând să gătești lemn de foc, pregătește alimente și combinați treptat. Două ouă se adaugă la aluat, dar sunt permise 4 galbenuri. Rețineți că aluatul va deveni galben strălucitor și puțin mai mare în cantitate. Într-un castron separat, puteți smaltina, sparge ouăle și se amestecă până se omogenizează, apoi se adaugă smântână, zahăr, vanilie, sifon. Soda nu poate fi stinsa, ca o smantana, acru si perfect stinga. După ce se adaugă principalele ingrediente, se toarnă jumătate din făină (pre-satin). Apoi, coptul va deveni blând și aerisit. Toți intervenim într-o compoziție omogenă.

Următorul pas este continuarea turnării în făină, în timp ce se amestecă aluatul. Consistența aluatului ar trebui să fie elastică, elastică, nu trebuie să rămână pe mâini. Pe măsură ce aluatul va fi gata, acesta se curăță în frigider timp de 20 de minute, se pune într-un castron separat și se acoperă cu o folie de plastic.

Începeți să vă rostogoliți, dar mai întâi împărțiți aluatul în mai multe bucăți medii și fiecare în mod individual se rostogoleste până la 3 mm. Dacă doriți să obțineți un lemn de prăjit crocant, atunci tortul plat ar trebui să fie subțire, iar dacă este moale, puteți lăsa un strat mai gros de aluat.

Fiecare prăjit plat taiat este tăiat în benzi și apoi în romburi. În mijlocul diamantelor facem o mică incizie și trecem un capăt al testului în incizie. Se obțin mici arcuri

Tigaia de prajire cu ulei vegetal este încălzită. Uleiul trebuie să acopere arborile de lemn și să coace. Apoi le îndepărtăm, le dăm în servetele și le rănim. După aceea, presărați-le cu zahăr pudră. Totul, lemnul este pregătit. Bon apetit!

POVAR.co vă recomandă subiecte și rețete similare:

• 

Horoscopul horticol. Meniu pentru fiecare semn zodiacal

Puști aluat de drojdie: ce să gătească

Cum să coaceți lemnul

Reteta originala: inghetata fara crema de inghetata

Articole similare

• Cum să gătești lemne de foc pe smântână

• Rețetă Hvorost pe smântână, rețete de bucătărie și bucate

• Hvorost pe smântână și rețetă de vodcă cu o fotografie

Pagina anterioară

Pagina următoare