Valoarea calorică: 688,44
Proteine / 100g: 0,75
Carbohidrați / 100 g: 4,54
Delicioase, supa-piure din usturoi. Oferim o rețetă pentru gătit cu roșii, aceste legume fac ca felul de mâncare să fie luminos și mai aromat. Apare, apropo, la fel de drăguț ca o tocană de supă mexicană caldă, iar gustul său este magnific.
Nu știu dacă există mulți care vor avea de divertisment ca atare, dar dacă cineva este de acord, atunci vă sugerez pentru a pune la îndemână în bucătărie și se fierbe cu mine supa parfumat de dovlecei.
ingrediente:
- 500 g de dovlecei;
- 500 g de roșii;
- 1 ceapă;
- 2 catei de usturoi;
- 2 lingurițe. coriandru de teren;
- 1 lingura. l. făină;
- 1 litru de bulion de legume;
- ulei de măsline;
- o grămadă de busuioc;
- sare.
Arderea și ingredientele rele - usturoi cu ceapă, coajă și felie tradițională.
Puneți cratița pregătită pentru supă pe sobă, străluciți și apoi turnați uleiul de măsline. Adăugați ceapa tocată, usturoiul și coriandrul, gătiți, concentrându-se pe moale.
Dulci, dovleci tineri, precum și roșii luminoase, delicioase, bine spălate, ușor uscate și apoi tăiate în felii.
Se toarna legumele tăiate într-o cratiță, se toarnă făina, se sare și se toarnă bulionul de legume sau de carne.
Țineți supa în foc până când legumele sunt gătite. Când tot conținutul vasului este gătit suficient, puteți trece la măcinarea produselor. Pune totul în blender și face supă.
Aruncați busuiocul și apăsați butonul din nou pe blender.
Testați piureul de supă din dovlecei pentru o cantitate suficientă de sare și dacă totul este bine, arătați noul fel de mâncare și impresii.
