Goroshnitsa este un cereale foarte gustos, satisfăcător și util. Acest fel de mâncare vine din copilărie, tatăl meu a gătit-o uneori. Și au mâncat o hrișcă, doar reumplută cu ceapă proaspătă și ulei vegetal.
Ce a fost delicios, din păcate, acum este foarte rar gătit în familii. Și în zadar, în multe țări de feluri de mâncare de mazăre sunt naționale, este o plantă din familia leguminoaselor este bogat în vitamine și oligoelemente, îmbunătățește digestia și conține o cantitate mare de proteine, de aceea acest fel de mâncare includ meniuri à jeun și dieta. Poate fi folosit nu numai sub formă de terci de cereale, ci și ca o farfurie laterală. Astăzi am pas prin și fotografiile pe care le va spune cum să gătească goroshnitsu gustoase și rapid.
Rețeta pentru o ceașcă
- 300 g de mazăre;
- 1 ceapă;
- ulei vegetal nerafinat;
- sare la gust.
Cum să gătești un cartof într-o cratiță. Rețetă pas cu pas cu fotografie
Seara, vom clăti mazărea, le vom umple cu apă și le vom lăsa să se înmoaie pentru noapte.
În timp ce vasul este gătit, vom curăța și spăla ceapa.
Se taie foarte bine.
Am răspândit vasele pregătite pe plăci, adăugând la fiecare lingură unt de ulei vegetal nerafinat și servit la masă.