Am preparat brânza de brânză în ziua următoare pentru micul dejun și m-am prins gândindu-mă că această rețetă de pe site nu este încă acolo. Cumva am pierdut-o, probabil pentru că e prea simplu. Și syrniki, sau, într-un alt mod, brânză de vaci, întotdeauna mă fac delicioasă, așa că am decis să fac o fotografie și să pun rețeta, poate că cineva va veni la îndemână.
Nu există nici un secret special în pregătirea prăjiturilor delicioase de brânză, depinde doar de calitatea brânzei de vaci pe care o alegeți.
Este important să fie uscat și nu acru, dar conținutul său de grăsimi nu afectează în mod deosebit gustul, este la fel de delicios din ambele tipuri de brânză de vaci de 2% și 9%.
Felina este pregătită foarte repede, mai repede decât vareniki leneși cu brânză de vaci.
- 1 ambalaj de brânză de vaci (200-220 g)
- 1 ou mediu
- 2 linguri. l. cu un deal de făină (70 g)
- 1 lingura. l. zahăr
- 1/4 de linguriță. sare
- ulei vegetal
Din această cantitate de produse, sunt obținute 4 syrniki.
Reteta este de bază, dacă se dorește, puteți adăuga stafide, vanilină, mere, banane, fructe de padure etc. Puteți, de asemenea, să puneți mai mult zahăr, dacă doriți ca dulciurile să fie dulci.
Conectăm oul, zahărul și sarea.
Se amestecă cu whisk și se adaugă brânză de vaci și făină cusută.
Se amestecă bine și se obține acest aluat gata pentru turte de brânză:
Aluatul este foarte lipicios, astfel încât să umezim palmele cu apă, să rotinim bilele și să formăm o brânză de vaci cu o grosime de aproximativ 1 cm.
Preîncălziți tigaia și turnați puțin ulei vegetal. Prăjiturile de prăjituri vor fi la foc mediu, ar trebui să fie bine coapte în interior.
Fiecare clătite de brânză de vaci de pe toate laturile se rotește în făină și se pune într-o tigaie încălzită.
Când prăjiturile de brânză sunt rumenite, întoarceți-le și prăjiți-le pe cealaltă parte, acoperind tigaia cu un capac.
Finisate syrniki răspândit pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei, și apoi servit cu smântână sau lapte condensat. Puteți să stropiți puțin zahăr pe partea de sus.
Brânzeturile din brânză de vaci sunt foarte populare în rândul copiilor, cel puțin, cel puțin, mâncau mereu cu plăcere. Și adulții sunt mereu mulțumiți de acest mic dejun.
Asta e tot pentru ziua de azi. Mult noroc și au o zi frumoasă!
Gatiti mereu cu placere!
Zâmbește! 🙂
Astfel de retrieveri de aur amuzant!