ulei vegetal pentru prăjituri adânci.
Aripile de pui se spală sub apă curente, se usucă. Împărțiți-le în bucăți, tăiați cartilajul. Sare și sezon cu condimente. Se amestecă și se lasă timp de 10-15 minute.
Când aripi de pui marinata pic, pune-le pe tigaie, pergament pus, și trimite într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15 minute.
Pregătiți produse pentru crețarea aripilor de pui. Ouă cu un vârf de sare bătut cu o furculiță până la uniformă. Adăugați pesmetul într-un castron. Făină - într-o pungă de plastic.
Wings a pus într-o pungă cu făină și se agită bine, astfel încât carnea este complet acoperită cu făină (desigur, masa pe care se poate turna într-un castron și doar roll-l carne, dar pentru comoditate, am turnat în sac, astfel încât aripile acoperite uniform cu făină, mâinile rămânând curate carnea este bine pâine).
Apoi imersați în ou
și se rostogoleste în pesmet.
În cratiță, încălziți uleiul vegetal și încălziți-l bine. Răspândiți imediat aripile de pâine pâine într-un ulei bine fierbinte, prăjiți timp de 4-5 minute până când fierbeți. Focul nu trebuie să fie foarte puternic, astfel încât aripile să se poată pregăti și uleiul să nu ardă. Aripile finite se pun pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de grăsime. Serviți aripi, fierte prăjite în pâine dublă, caldă cu sosul tău preferat.
Articole similare
