Odată cu achiziționarea unei minunate pancake am început să experimentez foarte mult cu clătite, clătite, prăjituri de brânză etc. Recent, am venit cu ideea de a cumpăra o spatulă pentru clătite - un dispozitiv special, cu care aluatul este distribuit uniform în tigaie.
Am văzut de multe ori cum să coaceți clătite în clătite, credeam că o astfel de spatula ar trebui să fie incredibil de convenabilă.
Prima dată când l-am văzut la vânzare în IM Eldorado. A fost un set de marca cehă Tescoma - o spatulă pentru clătite și o spatulă. Dar prețul. Am decis să caut ceva mai accesibil în valoare.
Deci am o spatulă din lemn. L-am cumpărat în Posuda OK. care este specializată în vase profesionale pentru cafenele și restaurante.
Construcția spatulei este primitivă, este făcută din lemn, bine prelucrată. Realizat în UE, Franța. Costul este de numai 160 de ruble. Ieftin. Se pare că totul este perfect.
Am făcut un aluat de pancake (ca de obicei) și am început să coacem clătite.
De la primele probleme de pancake a început. Distribuiți aluatul pe tava a fost foarte dificil pentru mine, în plus, ea a devenit foarte mult să adere la cele mai spatulă. Apoi mi-am amintit din nou de Tesky, în care setul de spatula a fost făcut din plastic.
Ca urmare, clătirea sa dovedit a fi clară. De obicei, se toarnă aluatul pe o tigaie, se înclină ușor într-o direcție, apoi alta, iar apoi clătite sunt mult mai frumoase și mai frumoase.
Ca urmare, clatitele rămase se coaceau ca de obicei. Acum cred că am nevoie de o spatulă din plastic și poate că nu e nimic.
Vă mulțumesc pentru atenție!
