Probabil credeți că o salată de castraveți este atât de faimos încât nimeni nu va fi surprins. Și încercați să preparați această rețetă și, sigur, mulți vă vor cere o rețetă și veți lăuda această salată neobișnuită.
Acesta este adesea gătit în Turcia, și toate neobișnuite în iaurt original iaurt cu menta, lamaie și usturoi. Și înainte a existat o rețetă pentru clătite de dovlecei.
Ingredientele
- Castraveții sunt mici - 6 buc.
- Marar proaspat - 30 g.
- Menta proaspătă - 30 g.
- Ceapa rosie - 0,5 buc.
- Radish - 2-3pcs.
Pentru umplerea sosului:
- Iaurtul nu este dulce - 125 g.
- Smantana - 50 g.
- Suc de lămâie - 2 linguri. l.
- Uleiul de masline - 2 linguri.
- Usturoi ras - 2 dinti.
- Sare - 0,5 linguriță.
- Pudră de piper negru - la gust.
- Zaharul este un vârf generos.
Salata de castravete - gatit
- Se taie castraveții în cercuri.
- Adăugați verdele tăiați și ceapa roșie tocată mărunțită.
- Începeți să pregătiți benzinăria. Pentru a face acest lucru, amestecați toate ingredientele pentru umplere, amestecați cu o furculiță până la un sos omogen.
- Se condimentează salata cu sos, se amestecă și se servește imediat.
