Avem nevoie de 3-4 portii:
1 cutie de carne tocata;
Cartofi - 5-6 bucăți de cartofi medii;
Ceapa - una mare sau doua mici;
Sare, piper - la gust.
Curățesc cartofii, tăiem ceapa.
În timp ce ceapa este prăjită, am tăiat cartofii
Când ceapa este rumenită până la o culoare aurie, adaug o tocană în tigaie
Dacă este necesar, adăugați apă și carcasă sub capac
Se amestecă până când cartofii aproape plini se amestecă ocazional. Pentru câteva minute până la gata, adaug sare și piper la gust.
Opresc gazul, acoperiți-l și dați-i 8-10 minute.
Bon apetit!
