Afine este o uimitoare boabe, îmbină gust uimitor și calități utile. În această boabe sunt multe vitamine și minerale, precum și fibre. Utilizarea regulată a acestor fructe de pădure este o excelentă prevenire împotriva bolilor de inimă. Nutriționiștii recomandă consumul de afine pentru persoanele care suferă de o asemenea boală ca diabetul. Sucurile și băuturile din fructe din afine sunt un excelent diuretic. Bomboanele sunt perfect conservate sub formă congelată sau, dacă sunt amestecate cu zahăr într-un raport unu la unu. Păstrați afinele cu zahăr într-un borcan bine închis, în frigider.
Produse pentru afine Morse:
- apă purificată 1 litru;
- afine (proaspete sau congelate) 300-450 grame;
- zahăr brun 120 grame;
- zahăr din vanilă 2 lingurițe;
- o scortisoara pe jumatate de lingurita.
Cum sa faci Morse de afine:
Clătiți cu atenție afinele. Dacă afinele sunt înghețate dați timp să se dezghețe.
După ce vă amintiți că fructele de pădure sunt zdrobite, lasă sucul.
Scurgeți sucul într-un recipient separat. Păstrați restul de fructe de afine într-o cratiță, se toarnă în apă.
Apoi adăugați zahărul și zahărul de vanilie.
Când apa se fierbe, adăugați scorțișoară, gătiți timp de 3-5 minute.
Scoateți tigaia din căldură, lăsați-o să se răcească puțin, apoi deplasați-o prin sită.
Se toarnă sucul de afine în recipient cu lichid. Adăugăm cuburi de gheață, o băutură delicioasă de vitamine este gata.
Se toarnă sucul de afine în ochelari și se servesc.
