ingrediente:
- lemonema - 500-700 g
- cartofi - 700 g
- ceapa - 1 buc.
- morcovi - 1 buc
- Ardei iute - 1 buc
- ulei vegetal
- sos de roșii (sau paste) - 2-3 linguri. (Opțional)
- sare, condimente - pentru gust
Lemonema în multivark cu cartofi:
Prepararea peștilor cu cartofi în multivarchet începe cu prăjire. Vărsăm ulei vegetal în castronul multivara și pornim programul de "coacere" sau "prăjire". Se taie cubule de ceapă, morcovii se freacă cu un răzuitor. Răspândiți legumele într-un castron și prăjiți timp de 5 minute. După aceasta, adăugați sosul de roșii sau pasta (dacă doriți), amestecați și turnați ardeiul bulgară tocat. După prăjirea legumelor, ar trebui să opriți programul și legumele să fie scoase temporar din castron sau pur și simplu să adăugați puțină apă la multivarker, astfel încât vasul să nu ardă ulterior.
Lemonema dezghețați, aripioare tăiate, curățați suprafața interioară a carcasei de pe filmul negru. Tăiați peștele în bucăți de 3-4 cm lungime, așezați pe fundul multivarkului sau pe partea superioară a legumelor (dacă decideți să nu le îndepărtați). Sare lemonemu.
Coaceți cartofii și le tăiați mari. Puneți bucățile de cartofi pe pește și reintroduceți farfuria.
Ultimul strat pentru a arata legumele prăjite (dacă le-ați așezat mai devreme), adăugați condimentele la gust. Cimbru, piper alb și dulce, fenicul sunt excelente pentru pești.
Peștele cu cartofi din multivark poate fi gătit ca de obicei folosind programul "pilaf" sau "hrișcă" (timpul de gătire este de aproximativ 1 oră) sau utilizați funcția "debugged start".
Trebuie menționat faptul că timpul de funcționare al multivarkerului poate fi extins dacă volumul de produse din bolul său este prea mare. Dacă vasul are nevoie de tine strict la o anumită oră, cel mai bine este să alegeți o oră mai mică decât cea planificată. Multivarkerul va fi în curând capabil să facă față lucrărilor, apoi să intre în modul "încălzire" și să păstreze vasul fierbinte.
Lemonema cu legume în multivarchet este gata. Acest fel de mâncare este sigur de a apela la iubitorii de pește de mare!
Mulțumită lui Svetlana Tuktagulova pentru rețeta pentru multivark!
Multivar PANASONIC 10. Putere 490 W.
Alte rețete de pe site:
