Sticlă - 250 ml.
Căldură caldă într-un vas profund. Se adaugă drojdie, zahăr, sare, se amestecă. Se adaugă oul și se amestecă din nou.
Frământați aluatul, fără a se lipi de mâini și de suprafață.
Acoperiți vasele cu aluatul cu un prosop curat și lăsați-l într-un loc cald timp de o oră.
Pentru a pregăti umplutura de brânză de vaci adăugați smântână și zahăr.
Pentru a salva găluște în mod obișnuit. Pune-le într-o formă specială.
Am fript vareniki într-un multivark - modul "On Steam". Se gătesc foarte repede - 5-6 minute. Aceste vareniki pot fi gătite într-un cazan dublu, și într-o mantovarka. Dacă nu există nici una sau alta sau a treia utilizare modul de modă veche: se toarnă apă într-o jumătate de volum oală mare), capacul superior cu oala de tifon in doua straturi, innodatile, se aduce apa la fiert. Pune pe găluște de tifon, se acoperă convexă) și se fierbe găluște aburit la foc mic 6-8 minute. Servește găluște delicioase pe aluat de drojdie, aburit, cu smântână, unt și gem gem), se poate presara un pic de zahăr.
Mai mult: Nudley
