Nivel de dificultate: Usor Timp de preparare: 30 min. Porții: 5
Salata de mare "Neptun" are cateva retete de gatit. Dar cel mai de succes, în opinia mea, este acesta. În rețeta propusă, fructele de mare se combină cu succes astfel încât ingredientele suplimentare nu sunt necesare. Singura excepție este proteina albă de ou, ceea ce face ca salata să devină mai delicată.
Ouăle de pui fierbe greu, răcoros și curat. Apoi separăm gălbenușurile și proteinele. Proteina trebuie să fie măcinată și gălbenușul lăsat pentru decorare.
Craburi de crab tăiate în cuburi sau paie.
Creveții trebuie să fie sudați și curățați. Dacă acestea sunt mari, le puteți tăia la jumătate.
În aceeași apă, unde s-au gătit creveți, aruncăm inele de calmar. După ce sunt sudate și răcite, trebuie să fie zdrobite
La salată se adaugă caviar roșu și se amestecă ușor.
Bucurați-vă de pofta de mâncare și bucurați-vă de gustări!
