Anterior, în familia mea, pastele nu erau atât de frecvente vizitatori. Am respectat cumva cartofii. Dar fiul era un iubitor de paste. Trebuie să gătesc acest fel de mâncare aproape în fiecare zi. Cu brânză, cu ouă, doar cu unt și, bineînțeles, cu tăițe.
Cu toate acestea, de la paste făinoase cu un tăiței eu însumi nu voi refuza. Sau, așa cum am vrut să fac azi - cu chifteluțe. Și din moment ce am luat calea de a găti din paste într-un fel de flotă, așa că am sunat rețeta.
30 bucăți de chifteluțe din umplutură mixtă (cantitate aproximativă, pentru care este interesant, este posibil să contezi :))
0,5 pachete de macaroane din grupa A cu pene
1 lingura. l. pastă de tomate
sare și condimente pentru gust
Timp de gătit: 30 de minute.
Am făcut chiftelute în prealabil când făceam tăițe.
Într-un moment în cotlet jupoi pune totul în afară de pâine înmuiate în lapte, carne tocată se amestecă bine.
A făcut chifteluțe din ea și le-a pus în congelator.
După câteva zile am decis să gătesc paste făinoase.
Am periat și am frecat morcovul într-o răzătoare mare.
Am periat și tăiat bulbul destul de fin.
Puneți ceapa în unt.
I-am adăugat morcovii și am prăjit totul împreună.
Am luat batoanele și le-am pus în tigaie. Fiecare carne de pasăre se obține în greutate de aproximativ 10 grame. Dacă vă bazați pe tăițe, a căror greutate medie este de 80-100 de grame, atunci pentru fiecare consumator trebuie să puneți 8-10 bucăți de chifteluțe. Fried, amestecând ușor.
Am pus pasta de tomate intr-o tigaie.
Se toarnă un pahar de apă fierbinte și se pune sub capac timp de 5 minute.
În același timp, am preparat pastele aproape până a fost gata.
Le-a aruncat înapoi într-o gaură și le-a pus într-o tigaie de legume prajite și chifteluțe.
Condimentele mele sunt plante provensale, dar cred că poți pune orice.
Se agită și se ține pe foc timp de 2 minute.
Pastele cu chifteluțe sunt gata. La servire, i-am stropit cu patrunjel.
