Înregistrarea la myJulia.ru vă va oferi multe beneficii.
- veți găsi noi prieteni și veți putea să discutați cu ei cele mai interesante teme pentru dvs.;
- puteți să începeți un album foto, un jurnal sau chiar un grup de interese;
- poți să postezi articolele tale, să găsești cititori mulțumitori, să îți formezi portofoliul;
- Să participe la o varietate de competiții permanente cu premii valoroase.
Categorii de articole:
Pentru a deschide puiul. Împrăștiați diviziunea în 3 părți.
O parte (pentru 4 porții, 2 cupe) se răcește în frigider.
A doua parte este turnată într-o cratiță mare și se adaugă apă la 34 de cratițe. Sare la gust. A treia parte este pusă deoparte. Acesta va fi util mai târziu.
Adăugați ouăle și o jumătate de lingură de sare în bulionul răcit. Se amestecă bine. În făină face un canelură, se toarnă bulion și frământă un aluat foarte abrupte. Aluat cu făină și puneți-o într-o pungă timp de 15 minute.
Sos Béram
În acest moment, se taie ceapa în cuburi și se prăjește în unt până la maro auriu, se presară cu sare și piper negru. Se fierbe cartofii în bulion (a treia parte), dar nu digera. Tăiați în cuburi mici, adăugați ceapă și amestecați ușor. Se toarnă laptele și se aduce la fierbere, dacă sosul a devenit prea gros pentru a adăuga bulionul, care a fost cartofii fierți. Sosul este gata.
Aluatul este împărțit în 2 părți, iar a doua parte este pus înapoi în plic. Întindeți-l într-un strat de 0,5 cm grosime, apoi tăiați în benzi de 4 cm. Sprângeți cu făină.
Puneți o panglică pe o placă de tăiere și tăiați în benzi mici de 5-7 mm lățime.
Strângeți din nou cu făină. Apoi deja facem găluște. Există 2 opțiuni, îmi place cea de-a doua.
Prima opțiune
La bord fiecare bandă 3 presează degetele (index, inel de mijloc și) și trage cu forța aluatul pentru sine, aceasta ia forma de scoici.
A doua opțiune
Luăm banda în mână și scoatem în același timp bucățile de găluște, adică le rotim.
Puneți găluștele într-o tavă și presărați cu făină pentru a nu se lipi împreună. Am pus o tavă în frigider după fiecare panglică, astfel încât găluștele să păstreze forma mai bună.
Când toate găluștele sunt gata, le fierbem în bulion diluat. Aluatul este abrupt și, prin urmare, nu vă așteptați ca găluștele să fie moi.
Gătite gătite pus într-o farfurie largă, la marginile răspândit de pui. Sosul este turnat în boluri pentru fiecare individ.
Și mănâncă găluște de genul acesta: iau două găluște cu o furculiță și se înmoaie în sos, apoi carnea se taie în bucăți mici și se înmoaie și în sos. Dacă doriți, puteți bea cu supă de pui, care a fost cartofi fierți.
Bon apetit!
Codul BB pentru inserare:
Codul BB este folosit pe forumuri
Codul HTML care trebuie inserat:
Codul HTML este folosit în bloguri, de exemplu LiveJournal