Gătire pas cu pas cu fotografie:
Din ce în ce mai populare în zilele noastre sunt preparatele gătite în vase. Cu toate acestea. acest mod de gătit este cunoscut din cele mai vechi timpuri. Încă bunicile și bunicile noastre se pregăteau să scrie în vase de lut și oale într-un cuptor fierbinte. Acum, vasele sunt coapte în cuptor, dar această metodă nu diminuează gustul alimentelor. În plus, produsele alimentare sunt foarte utile. Mai întâi, în vas se creează efectul vaporului, datorită căruia produsele rețin toate vitaminele și nutrienții. În al doilea rând, în pregătirea de alimente în oală nu participă la ulei (sau numai în cantitate minimă), care nu pot decât să vă rog pe cei care urmează o dietă și urmăriți cifra lor. Toate ingredientele "dispăreau" în propriul suc și, dacă este necesar, puteți turna puțină apă sau bulion. Este, de asemenea, de remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare poate fi servit pe masă în vasul însuși, fără a se pune mâncare pe o farfurie. Un astfel de mod original de servire va decora servirea și îi va da un aspect neobișnuit.
1. Spălați cartofii, curățați. Tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Tăiați ceapa în jumătăți de inele.
2. Puneți o frunză de dafin pe fundul vasului. piper negru piper, strat de ceapa, adăugați puțină sare.
3. Pe ceapa pune cuburile de cartofi, catei de usturoi (1-2 buc.). sare și piper la gust. Dacă doriți, adăugați condimente.
4. Puneți o bucată de unt moale peste cartofi.
5. Puneți untul pe unt. după ce l-ați șters pe o răzătoare mare. Adăugați smântână.
6. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Puneți oala, acoperită cu un capac, în ea timp de 60 de minute.
7. Puteți servi vasul gata ca într-o oală și pune-l pe o farfurie. Bon apetit!