

Ingredientele
- Vinete - 1 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
- Sos de soia - 1 lingura.
- Ulei vegetal - 3 linguri.
- Ardei roșii - 2 jetoane.
- Sare - la gust
informații
aperitiv
Porții - 2
Timp de gătit - 30 min

Vinete cu usturoi: cum să gătești
Vinete tăiate în straturi cu o grosime de aproximativ 1,5 cm În mod generos sare cu sare și se lasă timp de 10 minute. Apoi, se înmoaie cu hârtie sau suc de prosop obișnuit care se va separa. Astfel, atunci când prăjirea vinetelor va lua mai puțin ulei și nu va fi amar.


Cele mai interesante știri:
Ți-a plăcut rețeta simplă și rapidă pas cu pas pentru a face acest fel de mâncare delicioasă acasă? Apoi trimiteți-le prietenilor: