Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie

ulei vegetal - 1 lingura. l. (direct în borcan).

* Cantitatea specificată de marinadă este suficientă pentru a turna două cutii de 1 litru cu roșii și ceapă.

Pregătiți roșiile, ceapa, verdele.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Tăiați roșiile în cercuri, tăiați bine ceapa în jumătăți de inele.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie

Puneți roșiile tăiate, ceapa și verdele tăiată în straturi în cutii. Se agită recipientul pentru a se potrivi mai multe legume. Puneți usturoiul mărunțit în vârf.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie

Pentru marinadă adăugați sare, zahăr, oțet, piper la apă. Aduceți la fiert și fierbeți marinada toarnă legumele în borcane. Adăugați 1 lingură de ulei vegetal direct în borcan.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Apoi, acoperiți borcanul cu un capac și puneți-l într-un recipient (de exemplu, o tava) cu apă. În partea de jos a oalei nu uitați să puneți o cârpă. Puneți vasul cu cutia de foc și sterilizați cutia de salată de roșii cu ceapă timp de 10 minute (după fierbere).

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie
După sterilizare, închideți borcanul cu un capac strâns și întoarceți-l cu capul în jos.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie

După răcire, recipientul este scos pentru stocare. Această salată de roșii cu ceapă este păstrată frumos nu numai până la iarnă, dar și pentru un an sau mai mult.

Salată de roșii cu ceapă pentru iarnă - rețetă cu fotografie
Bon apetit și iarnă delicioasă pentru tine!

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare