Înregistrarea la myJulia.ru vă va oferi multe beneficii.
- veți găsi noi prieteni și veți putea să discutați cu ei cele mai interesante teme pentru dvs.;
- puteți să începeți un album foto, un jurnal sau chiar un grup de interese;
- poți să postezi articolele tale, să găsești cititori mulțumitori, să îți formezi portofoliul;
- Să participe la o varietate de competiții permanente cu premii valoroase.
Categorii de articole:
Kutaby - un tort plat cu cartofi piure, brânză topită și verdețuri!
Foarte mulți oameni ca acest fel de mâncare, cum ar fi chebureks, proaspăt gătit, fierbinte, dar cu umpluturi diferite.
Propun o alternativă, prăjituri de kutaba.
Nu este mai puțin gustoasă, foarte satisfăcătoare, nu trebuie să se prăjească într-o mulțime de ulei, să se pregătească doar pentru SUGARI SUȘI! Aluatul este bine prăjit, la sfârșit ne murdărim un tort plat cu o bucată de unt, untul se topește și se extinde peste un lot delicios, parfumat. Sper că această rețetă va interesa hostess. Să începem.
Pentru gătit avem nevoie
Făină 2 cupe
# 9679; Sare 1 linguriță (0,5 linguriță într-un aluat și 0,5 lingurițe într-o umplutură)
# Ulei vegetal 1 lingura. o lingură
Apă 1 pahar
Cartofi 6 buc.
# 9679; Brânză congelată "Prietenie" - 90 de grame
# 9679; Plante proaspete (mărar și ceapă) pe 2 ramuri.
# 9679 Unt 60 g
Lista produselor nu este destul de scumpă, iar procesul de gătit este simplu.
Dacă ați plecat după cină, piure de cartofi, puteți pentru cină, adăugând brânză și verdeață, gătiți kutaby, ceea ce vă va duce foarte puțin timp.
Dacă nu, fierbeți cartofii. În timp ce cartofii se prepară, puneți apa la cald - pentru aluat avem nevoie de apă fiartă.
Curățăm cartofii, spălăm-o, umple-i cu apă și fierbe până când este gata. Apa este ușor drenată, frământată de o tolty într-o stare de piure, sare, adăugați brânză topită,
taie verdele (am înghețat în avans). Se amestecă. Umplutura este gata.
Pregătiți aluatul.
Făină, sare, ulei vegetal
face un pahar de apă fiartă! Se toarnă cu o lingură sau cu o lingură sau mai mult decât lucrați în mod obișnuit, amestecați totul, să se răcească puțin și, făcând făină, frământați aluatul cu mâinile. Aluatul este plăcut, cald, moale. Lasati aluatul sa se odihneasca 20 de minute.
Acum împărțiți aluatul în 6 bucăți
Luăm o bucată de aluat, o rostogolim cu un bolț, ștergem umplutura pe o margine,
acoperiți a doua parte a aluatului, rupeți marginile, puteți utiliza o furculiță sau pur și simplu vă plimbați degetele de-a lungul marginii. Efectuat.
Am răspândit tigaia, așezăm o prăjitură și, la foc mediu, se prăjește până devine maro. Aluatul nu este coacționat în mod egal, nu ca un chebureki. Ca urmare, kutabii vor fi strălucitori cu pată brună.
Și acum, în timp ce încă tort fierbinte, puneți o bucată de unt și lubrifiați bine.
Aromă - un basm, brânză, unt, coacere, mmm ...
Fold unul pe altul, astfel încât acestea vor fi chiar mai moale!
Acesta este adoratorul meu.
