Adăugați rețeta la favorite!
Busuiocul verde este o planta picanto-aromatica, acasa din care fac parte tarile din sud. De aceea se întâmplă foarte rar pe mesele noastre și, când se pare, ne dorim atât de mult să păstrăm mirosul de parfum luxos și o frumoasă culoare de smarald! Combinați-l cu ulei de măsline extra virgin extra virgin și veți primi un balsam pentru sănătate.
Veți avea nevoie de:
- busuioc verde - 1 fascicul
- ulei de măsline extra virgin - 1 pahar
- usturoi - 2 dinți
Cel mai bine este să gătești Pesto italian din busuioc verde. dar componentele sale obligatorii sunt nuci de pin și brânză de parmezan, care nu sunt întotdeauna în bucătăria de casă, așa că de multe ori doar legătura busuioc cu ulei de măsline.
Pas cu pas foto - reteta:
Pentru această rețetă, utilizați uleiul de măsline numai cu prima stoarcere. Pe sticlă sau pe bancă ar trebui să fie etichetate extra virgin. Acest ulei de măsline are cea mai bună aromă. Acordați atenție, culoarea mai saturată, verde închis a uleiului de măsline, cu atât este mai utilă decât uleiul de măsline de culoare galben auriu.
Usturoi, curăță-te și spală-te. Basil se spală și se taie. Repede totul într-un elicopter, adăugați 0,5 cesti de ulei de măsline.
Mărește până când este netedă.
Se adaugă uleiul rămas și se amestecă din nou.
Pregătiți uleiul de busuioc într-un borcan uscat, închideți capacul și păstrați-l în frigider.
Adăugați untul sau uleiul într-o linguriță în dressing pentru o salată, în supe. sosuri, paste și alte feluri de mâncare.
Iată toasturile cu brânză Feta și o ceașcă de ceai verde parfumat - un mic dejun excelent!
Vasul cu ulei de măsline. O rețetă scurtă.
- busuioc verde - 1 fascicul
- ulei de măsline extra virgin - 1 pahar
- usturoi - 2 dinți
Usturoi, curăță-te și spală-te. Basil spălare. Repede totul într-un elicopter, adăugați 0,5 cesti de ulei de măsline. Mărește până când este netedă. Se adaugă uleiul rămas și se amestecă din nou. Pregătiți uleiul de busuioc într-un borcan uscat, închideți capacul și păstrați-l în frigider.