Foarte simplu fel de mâncare de familie - paste făinoase cu legume și pui. Însă, în ciuda simplității sale - un fel de mâncare foarte gustoasă, care va mulțumi întregii familii.
- paste - 400 g
- file de pui - 300 g
- ceapa - 1 buc
- tulpina de telina - 2 buc
- Ardei iute - 1 buc
- rosii mici - 4 buc
- proaspete verzi
- ulei vegetal
- sare, piper, un amestec de plante din Provence
Se fierbe pastele. Apă sarea, aduceți la fiert și zaklevdivaem paste făinoase. Acoperiți cu capac. Înainte de fierbere, agitați din nou. După fierbere, gătiți cu capacul deschis timp de aproximativ 5 minute. Macaroanele trebuie să fie ușor ferme. Se fierbe pastele prin intermediul unui sant. Clătiți cu apă fiartă sau filtrată. File de pui tăiat în plăci subțiri.
Ardeiul bulgar tăiat în cuburi mici.
Stem telina tăiat în jumătate și tăiat în cuburi.
Se taie roșiile în felii.
Proaspat tocata ierburi proaspete.
Într-o tigaie, încălziți puțin ulei vegetal și prăjiți ușor bucăți de pui. Apoi adăugați ceapa tăiată în cub.
Apoi adăugați piperul alb și telina.
Adăugați roșiile și ușor, încercând să nu zdrobiți roșiile. Acoperiți cu capac. Scoateți-o timp de cel mult 5 minute.
Adăugați verdeață, sare și mirodenii și amestecați din nou.
Puneți pastele gătite și spălate într-o tigaie.
Se amestecă. Acoperiți cu un capac și opriți aragazul, lăsând macaroanele încă calde.
Serviți paste fierbinți cu pui și legume stropite în partea de sus cu ierburi proaspete.
În cazul în care nota Macaroane cu pui și legume a fost interesant pentru tine, puteți pune o referință sau un marcaj în serviciul pe care îl utilizați:
Articole similare
