Foarte popular în Elveția este băutura de malț "Ovomaltine". În versiunea clasică este vorba de o pulbere solubilă pentru prepararea unei băuturi. Baza acestei băuturi este extractul de malț de orz (până la 65%), care are o valoare nutritivă ridicată și o mulțime de proprietăți utile organismului uman. Extractul de malț este bogat în oligoelemente, care se găsesc în cereale și care sunt vitale pentru corpul nostru. Valoarea malțului este, de asemenea, în prezența unei cantități mari de proteine care conține un set de aminoacizi esențiali. Aminoacizii, la rândul lor, stimulează metabolismul proteic al organismului uman, ceea ce contribuie la dezvoltarea și creșterea mușchilor.
1904: anul nașterii băuturii Ovomaltine
Ovomaltine în alte țări
O băutură sănătoasă pentru toată lumea
Din cauza valorii nutriționale ridicate a "Ovomaltine", Albert Wander a recomandat băutura lui în primul rând pentru bolnavi și oameni slabi. Este interesant faptul că la acea vreme știința medicală știa prea puțin despre efectele pozitive ale proteinelor și vitaminelor asupra corpului uman. Deci, Albert Vander într-o oarecare măsură înainte de timpul lui. Cu toate acestea, curând "Ovomaltine" sa îndrăgostit de toți elvețienii și a devenit o adevărată băutură de cult pentru locuitorii acestei țări alpine. Prepararea băuturii este elementară: 2-3 linguri de cafea de praf "Ovomaltine" se dizolvă în 200 ml. lapte cald sau rece - și băutura este gata. Valoarea energetică a "Ovomaltine" este de 371 kilocalorii per 100 grame de pulbere. Zahăr sau îndulcitori - pentru gust. O cutie de pulbere Ovomaltine cântărind 500 de grame costă 9,30 franci. Se pare că elvețienii cu privire la această băutură sunt împărțiți în două părți: jumătate din băutura "Ovomaltine" în formă fierbinte, iar cealaltă jumătate - în frig. În același timp, se utilizează atât lapte convențional, cât și lapte degresat.
Alte produse ale Ovomaltine
