Limonada "Buratino" - cea mai populară limonadă industrială din vremea sovietică. Odată ce a fost preparat din produse naturale, iar termenul de valabilitate al acestei băuturi nu mai mult de 7 zile. Întreprinderile moderne pentru producția de băuturi răcoritoare adaugă conservanți și arome, astfel încât acestea să poată fi depozitate timp de până la șase luni.
Homemade limonada sunt, cel mai adesea, o băutură necarbonatată răcită, pe bază de suc natural de lămâie, cu adaos de zahăr sau sirop de zahăr. Puteți găti o astfel de băutură la domiciliu folosind apa obișnuită de băut de sodiu cumpărată în magazin.
În limonada industrială, de multe ori vine în culoare sau zahăr ars, care este obținut prin încălzirea zahărului umed. Se pata apa intr-o culoare maro inchis si are un gust si un miros placut. Se utilizează în producția de limonadă ca colorant natural.
Cum sa gatesti limonada "Pinocchio"? Din lămâi și portocale strângeți sucul, drenați. Pregătiți colorarea, pentru aceasta într-un castron foarte mic, puneți zahăr, umeziți-l cu câteva linguri de apă, puneți-l pe un foc mic, lăsați să fiarbă.
Gatiti pana cand zaharul este maro deschis. Într-un recipient se toarnă apă rece fierbată decojită, suc de lămâie și portocală, zahăr ars, se amestecă, se răcește. Răspândiți ochelarii cu 1/3 din volum, umpleți cu apă carbogazoasă, decorați cu o felie de lămâie.
