Delicios roșii conservate fără oțet cu mere
Pentru a face rosii conservate cu mere, avem nevoie de:
Mere - numărul de mere depinde de numărul de cutii, care urmează să fie închise pentru iarnă prin această rețetă. La rata de 2 mere de dimensiuni medii pentru fiecare cutie de 3 litri.
Condimente - mărar, o bucată de piper amar - după gustul tău, câteva frunze de cireșe.
- Pentru 1,5 litri de apă
- 3 tabel. linguri de sare
- 3 tabel. linguri de zahăr
Atenție vă rog! Merele ar trebui să fie selectate exclusiv de soiuri acru și de preferință - parfumate. Cea mai avantajoasă opțiune - în opinia noastră - Antonovka.
1. În partea inferioară a recipientului preparat am pus marar, piper amar, frunze de cireșe.
2. Tăiați merele în sferturi, tăiați miezul și puneți-le în borcan.
4. Umpleți cu saramură de fierbere, sterilizați timp de 10 minute, răsuciți-o și răciți cu aer.
* Puteți închide roșiile conform acestei rețete și a metodei de scurgere - dar este necesar să se varsă cu apă fierbinte de două ori, a treia oară - cu soluție de fierbere. Dejecțiile de două ori (1 - apă clocotită, 2 saramură) nu sunt suficiente.
Roșiile se dovedesc a fi parfumate, gustoase și chiar și sucul din borcan nu vă va deteriora sănătatea - la urma urmei, oțetul nu a fost folosit!
Blank-uri pentru iarnă din roșii - cele mai simple și delicioase rețete:
- Salată din roșii verzi - cu suc de roșii, fără oțet
- Adjika delicată - rețetă fără gătit
- Acasă adzhika - o rețetă pentru iarnă
- Homemade ketchup - rețetă
- Salata de roșii verzi pentru iarnă
- Conserve de roșii cu mere - fără oțet!
- Salata de rosii cu muștar este o rețetă excelentă!