Acasă »Vase de pește și fructe de mare» Trout coapte cu ciuperci și roșii în cuptor
Ingrediente pentru păstrăvul coapte:
- 500 gr păstrăvi
- 1 ceapă
- 3 roșii (se toarnă cu apă clocoasă și coajă)
- 200 g ciuperci proaspete de ciuperci, dar puteți lua, de asemenea, ciuperci conservate
- 100 gr de brânză, rasă pe o răzătoare fină
- ulei vegetal, piper, sare, verdețuri
La cerere, usturoiul poate fi adăugat în timp ce se gătește păstrăv și cu ciuperci și roșii. Dar nu exagerați, pentru a nu îneca gustul și mirosul unui pește nobil.
Rețetă pentru păstrăvul de gătit cu ciuperci, brânză și roșii
Luați o lire de pește de păstrăv roșu. Împărțiți-o în porții (fripturi). Piper, bucăți de pește de sare, puse în ulei cu ulei vegetal.
Presați brânza rasă peste roșii. Puneți tigaia cu păstrăv, ciuperci și roșii într-un cuptor preîncălzit la 180-200 grade, coaceți timp de 20-30 de minute. Pentru a preveni prea mult uscarea vasului, puteți acoperi mai întâi forma cu folie.
Păstrăvul, coapte cu ciuperci, brânză și roșii în cuptor, este gata. Decorează felul cu verdele. Și slujesc mai degrabă pe masă.
Și dacă nu aveți timp să mâncați în jurul cu ciuperci și condimente, luați sfatul, coaceți pește în cuptor în folie.