Pentru sărbătoare, întotdeauna vreau să gătesc ceva neobișnuit, gustos, astfel încât este ceva de surprins și vă rog oaspeții, dar nu vreau să mă deranjez prea mult. Poate că de aceea salatele de vacanță sunt atât de populare - arată spectaculos pe masă, iar gustările sunt excelente și nu este prea supărătoare pentru a găti. Dar dezavantajul este că multe rețete sunt "plictisitoare", hrănite și, indiferent de modul în care serviți salata Olivier. alții nu vor deveni din ea. Desigur, puteți prezenta orice mâncare ca o capodoperă culinară, conjuring peste decor și decorare pentru mai mult de o oră. Și puteți merge într-un alt mod și în loc de mâncăruri tradiționale pentru a pregăti originalul în compoziție și neobișnuit în modul de depunere. Actuala noastră rețetă este o salată cu pui, omeletă și ciuperci prăjite. Puteți servi-o ca de obicei - într-un castron de salată, pentru o alunecare. Dar dacă nu ați planificat o sărbătoare, ci o petrecere, atunci este mai bine să serviți această salată în porții, în ochelari, servind cu furci de desert. Acest feed este convenabil pentru oaspeți și pentru hostess. Dacă obiectele din sticlă nu sunt suficiente, există o cale de ieșire - cutii de plastic de unică folosință, dar numai transparente.
Am bătut ouăle cu măturică, pregătim amestecul de omletă. Pentru a face acest lucru, adăugați câteva linguri de apă rece sau lapte la ouăle bătute, adăugați sare la gust, puțină turmerică pentru culoare. Dacă se dorește, amestecul de ouă pentru prepararea unei omelete poate fi condimentat cu piper negru.
Se toarna o lingura de ulei pe o tigaie fierbinte. Se încălzește, se toarnă amestecul de omletă, se distribuie într-un strat subțire. În cazul în care un panou de pâine cu diametru mic, apoi prăjit omletul în porții, împărțind amestecul în două până la trei ori. Se răcește, se taie bucăți și se taie paie.
Pentru o salată, morcovii, ciupercile și ceapa trebuie să fie prăjite. Tăiați ceapa în semi-inele sau pene, tăiați morcovii cu plăci subțiri, apoi aruncați paie (sau trei pe o răzătoare mare). Șampiunele tăiate în bucăți mici.
Se încălzește uleiul, va dura 1-1,5 grade. linguri, nu mai mult, altfel salata se va dovedi a fi foarte calorica si grasa. Răspândim ceapa, prăjiți-o ușor, făcând-o transparență și maronizând marginile. Adăugați ciuperci, se prăjește până se pregătește.
La ciuperci și ceapă se toarnă morcovii. Puneți 3-4 minute într-un foc liniștit, fără ulei. Morcovii vor rămâne fermi, dar vor fi înmuiți în ulei și vor pierde rigiditatea. Ciupercile cu ceapă și morcovi adaugă sare și piper la gust. Răcește-l.
Carne de pui în salată tăiată în bucăți mici.
Castraveți tăiați cu plăci sau cercuri, paie de paie.
Pentru a prăji cu ceapă și morcovi, adăugați ciuperci din carne de pui, piper, verde mărunțit de mărar.
- Salată cu ciuperci și pui
- Puff salata de pui "Fan ...
- Salată cu pui și ciuperci în brânză ...
- Salata cu ciuperci ...
- Salata "Banana Bunch" cu afumat ...
- Salata cu file de pui, branza si ...
