Vă sugerez o rețetă pentru o gustare gustoasă, ușor de preparat și o gustare foarte eficientă - ardei umpluți cu brânză. Este gustos să gătești sandwich-uri pentru micul dejun cu un astfel de piper sau serviți oaspeților. O astfel de gustare rece va decora orice masă festivă. Pregătesc ardei umpluți cu brânză timp de mulți ani și invariabil aceste inele luminoase provoacă plăcere oaspeților.
Pentru pregătirea piperului umplute cu brânză, veți avea nevoie de:
Ardei dulci din Bulgaria - 2 buc;
brânză tare - 200 g;
unt - 100 g;
usturoi - 2 cuișoare;
pătrunjel verde - la voință;
Piperul este spălat, curățat de semințe.
Pregătiți umplutura. Pentru aceasta, brânza și untul trebuie să fie răsucite printr-o mașină de măcinat cu carne (raportul dintre brânză și unt trebuie să fie întotdeauna 2: 1).
Se lasă să se răcească o anumită perioadă de timp la temperatura camerei. Adăugați usturoi zdrobit la umplutură și amestecați bine. Dacă este necesar, adăugați sare la umplutură pentru a umple ardeii.
În partea de umplutură am adăugat patrunjelul tocat.
Ardeii pregătiți foarte bine, astfel încât să nu existe goluri.
Pepper umplute cu brânză, înfășurați în folie și puneți-l în frigider timp de câteva ore. Apoi scoateți din frigider și tăiați ardeii răcit în inele subțiri.
Mai multe opțiuni pentru depunere.
Articole similare
