ingrediente:
- fructe de lamaie - ½ buc.,
- rădăcină de ghimbir - 2-3 cm.,
- apa - 3 linguri,
- miere - 2 lingurițe,
- zahăr granulat - 2/3 articole,
- cuișoare uscate - 4 buc.,
- zahăr pudră.
În primul rând, clar rădăcină de ghimbir din piele și apoi se taie în plăci subțiri.
Apoi, se toarnă într-o cratiță zaharul, se toarna sucul de lamaie, se adauga scortisoara si ghimbir tocat.
Se fierbe amestecul la căldură.
Când zahărul este complet dizolvat, adăugați miere.
Se gătește masa de bomboane, se amestecă constant, se spumă, dar nu se acordă atenție.
Verificați disponibilitatea sa, de stabilire a picătură pe o farfurie - în cazul în care nu și-a pierdut forma și nu se întinde, așa gata.
Obține o culoare portocalie plăcută.
Am răspândit hârtia de pergament, este gata cu o mică pulbere de zahăr și o linguriță pentru a forma tablete - bomboane. Apoi, presărați din nou o pulbere mică și așteptați până când acestea sunt puțin rigid.
Dupa patinajul lor, oferim forma de bomboane pentru a face convenabil sa mananci.
Numai după aceea transferăm bomboanele de acasă de la tuse la rezervorul de stocare.
Fiți sănătoși!