"Giro"
18.11.10 la 4:26 pm
I n g ene dente:
Pentru aluat:
1 ou
făină și / sau amestec de gătit
sare
Pentru giroscoape:
cu merișoare netezite
1 rosie mare
1 castravete mare
2 cuișoare de usturoi
unele brynza
sare, piper
2 linguri de smântână (în mod ideal, iaurt grecesc)
2-3 verigi de pătrunjel, oregano
ceapa rosie
salată frunze
fără prăjituri (a la pita)
P rogație:
Tăiați roșiile în două jumătăți, astfel încât toate celulele cu semințe care pot fi scoase cu o lingură să fie vizibile. Desprindeți castraveții și tăiați-le. Semințe, de asemenea, trage afară.
Acest lucru este necesar pentru a nu exista lichid excesiv în "Gyro", numai gustul produselor.
Ceapa tăiată în cuburi, și roșii. Mișcați-le, lăsați-le deoparte.
Tăiați castravetele în cuburi, stoarceți usturoiul prin presă, tăiați bine oregano, tăiați brânza. Toate proaspetele, cu excepția roșiilor și cepei, amestecate cu 2 lingurițe. l. smântână (sau iaurt grecesc). Sare și piper.
Măsurați măslinele în inele, amestecați cu pătrunjelul tocat.
Se prăjește fâșiile de pui, scufundând la început în ou, apoi în făină sau pâine.
Gătitul de pui să se așeze pe un șervețel, așa că a absorbit excesul de ulei.
Puneți primul tort pe suprafața de tăiere, pe de o parte, puneți o frunză de salată spălată și uscată.
Puneți roșiile și ceapa pe el.
Apoi, măsline cu patrunjel și sos.
Și prima fâșie de pui.
Faceți primul volvulus.
Apoi pune oa doua fâșie de pui.
Rolați rola până la capăt.
Și, pe de o parte, fixați-l cu hârtie pentru a face mai convenabil să mâncați.
Este cald sau rece, puteți merge pe drum.
acest lucru nu este giro. în gyro intră tort, carne, cum ar fi shawarma, ceapă, roșii, cartofi prăjiți și sos de usturoi
Bună Niksya, reteta ta este minunată. Dar sunt de acord cu Alexander că nu este un giro. cuvântul giro este însăși greacă, iar giroscoapa înseamnă (cercul) se face cu orice fel de carne și se taie în bucăți mici. Am rețete pentru giroscoapa greacă originală, precum și pentru diferite sosuri grecești. ghero prăjit pe un grătar orizontal, carnea este pe o bucată de fier și filare. Puteți găti acasă în cuptor. Dar din nou spun tânărului pentru rețeta ta. acest lucru poate fi numit pita cu piept de pui.
Recent am mâncat un giro la cafenea pentru prima dată. cu file de pui; cartofi prăjiți cu roșii și ceapă. și toate acestea pe un tort! a fost foarte gustos. Aș vrea să-i cunosc reteta.
Nu este Giro, ci un fel de Shawarma! Giro este servit într-o pâine, iar puiul nu este în aluat!
Zdrastvujte Vreau sa deschid in Republica Ingushetia imeeno GIRO exista un loc bun, nu exista echipament si stie cum sa gateste un bun vanzator giro! unde și pentru cât de mult puteți cumpăra echipament?
foarte delicios pregătească GIRO în Pyatigorsk.
Reteta foarte delicioasa. Adevărat, toată lumea a numit-o shaurma) Ei bine, bine), lucrul principal este bun.