1) Înainte de gătit puiul marinat timp de aproximativ 2 ore în marinată de vin alb și condimente georgiene.
2) După ce carnea de pui a fost marinată, trebuie să fie tăiată de-a lungul sânului, așezată cu susul în jos și frământată bine, trecând mâinile pe toate oasele și articulațiile.
3) Sareti puiul deasupra si sub piele.
4) Puneți puiul pe tigaia încălzită. Se prăjește aproximativ 15 minute pe fiecare parte.
5) Puneți puiul în ceramică (ketsi) și turnați laptele în tigaia în care puiul se prăjea, adăugați puțină sare, stoarceți usturoiul, adăugați smântână și unt. După ce sosul se fierbe, reduceți căldura și gatiți-o timp de încă câteva minute.
6) Se răcește cu sosul de pui rezultat.
Ți-a plăcut rețeta?
Abonați-vă la newsletter și obțineți rețete delicioase și utile!
Batono Zura, care vă pot oferi gratuit vash ekskluziv sub numele. MISTER IXS, în cazul în care există o oglindă a informațiilor, există o dată, într-un moment dat și după o adresă anterioară. s-au dus la vestei. solnishko na vsegda.