Aflați ce fel de bucătărie spaniolă renumită, ce caracteristici și feluri de mâncare principale va ajuta la o colecție de rețete cu o fotografie, care stabilește instrucțiuni pas cu pas pentru gătitul preparatelor tradiționale spaniole.
Din selecție veți afla prima, a doua și festiva populară a bucatelor naționale din Spania. Vă vom învăța să coaceți carnea în spaniolă, să preparați paella delicioasă, plăcinte rafinate. Veți afla cu ce băuturi spaniolii își trimit obiceiurile delicioase culinare la masă. Aflați secretele bucate naționale din bucătăria spaniolă, veți învăța cum să surprindă oaspeții, oferindu-le o variație neobișnuită a feluri de mâncare deja familiare pe care le va fi capabil de a crea cu ajutorul legume și condimente.
Trimiteți-le prietenilor:
Aceste gogoși parfumați din scorțișoară nu pot fi mai bine ajustați să se trezească pentru o ceașcă de cafea de dimineață.
faina, piure de dovleac, ouă, smântână, vanilie, ciocolata, întuneric, lichior de cafea, cuișoare, radacina de ghimbir, nucșoară, fulgi de sare de mare, zahăr brun, scorțișoară
Bucătărie: mexicană. Spaniolă. Caraibe.
O rețetă detaliată pentru gătit - Churros cu sos de nucă de cocos (gogoși din aluat de cremă).
lapte condensat, lapte de nucă de cocos, lapte, făină de calitate superioară, ouă, extract de vanilie
O reteta detaliata pentru gatit - Taitei de pui de dimensiuni mari (Garbanzo conhorizo).
năut, mezeluri, ardei gras, spanac, vin alb, ceapă, fulgi de ardei roșu, frunze de dafin, usturoi
Reteta detaliata pentru gatit - Flan de nuca de cocos (budinca de caramel).
lapte condensat, ouă, lapte de nucă de cocos, smântână, fulgi de nucă de cocos, extract de vanilie, caramel
O rețetă detaliată pentru gătit - Vin mulled cu vin spaniol.
vin rosu, sirop, brandy, cires, piersici, portocale, scortisoara
Rețetă detaliată pentru gătit - Empanadas cu ciuperci și șuncă în sherry.
ciuperci, piper dulce, șuncă, prosciutto, produse de patiserie, ceapă, pâine albă, sherry, ouă, pătrunjel
O rețetă detaliată pentru feluri de mâncare - date umplute cu migdale și învelite în slănină.
date, migdale, slănină
Reteta detaliata de preparare - Cina spaniola: Pui cu sos Almesal, romesco, cartofi chorizo si piure cu varza de varza.
piept de pui, pulpe de pui, chorizo cârnați, soare uscate roșii, brânză Manchego, cartofi, varza, varza, ardei, sherry, coaja de portocala, migdale, boia, pătrunjel
Timp: 35 de minute. plus timpul de alegere
Dificultate: ușor
Porții: 6 porții ca o gustare
Aflați mai multe
O rețetă detaliată pentru gătit - "Parfait" din carne de vită și piper în stilul tapas (porții mici, gust nelimitat).
carne de vită, curcan, brânză manchego, spanac, măsline, baghetă, ardei dulce, usturoi, boia de ardei, coriandru
O rețetă detaliată pentru feluri de mâncare - Tapas din brânză spaniolă cu miere.
Timp: 35 de minute. plus timpul de alegere
Dificultate: ușor
Porții: 8
Aflați mai multe
Eskabece - o farfurie de fructe de mare, pre-marinate. Peștii mici sau fructele de mare sunt prăjiți în primul rând, pregătindu-se condimentele pentru marinadă. Apoi, fructele de mare se toarnă cu o marinadă picantă pe bază de oțet și se lasă să se răcească mult timp.
creveți, ceapă roșie, usturoi, chili, chimen, semințe de muștar, frunze de dafin, ridiche, oțet de vin, coriandru
Oțelul este un fel de omletă mare, moale și poroasă. Aceasta este o bază mare răsucite pentru aproape orice ingrediente gustoase.
ouă, lapte, brânză, parmezan, șuncă, prosciutto, piper dulce, patrunjel
Rețetă detaliată pentru gătit - supă de tomate Gaspacho.
roșii, castraveți, avocado, ardei dulce, ceapa rosie, usturoi, oțet de vin, chili, busuioc, coriandru, patrunjel
Rețetă detaliată pentru gătit - Budinca cu sparanghel.
sparanghel, ouă, smântână, brânză parmezan, carne de crab, arpagic, sos Worcestershire, coaja de lamaie, tarhon