Îngrijindu-și copilul, fiecare mamă, în primul rând, se gândește la o nutriție adecvată, care nu numai că este gustoasă, ci și utilă. La urma urmei, copiii sunt deosebiți și nu deloc în același rând cu un adult.
În ceea ce privește primele feluri de mâncare, atunci este necesar să se ia în considerare în pregătirea unor nuanțe. În primul rând, ar trebui să fie supe, gătite sau pe bulion de legume. sau cu carne de carne de vită tânără, carne de pui. carne de porc cu conținut scăzut de grăsime.
În nici un caz nu ar trebui să fie prăjite în ulei vegetal. Pentru copii acest lucru este plin de consecințe grave. Pancreasul nu este capabil să împartă compuși complexi la vârsta lor.
O supă ușoară cu prăjituri de pâine pentru copii va fi potrivită pentru masa de masă. Această supă este gătită periodic în grădiniță.
- carne de pasăre sau carne de porc slabă
- cartofi
- morcovi
- mărarul verde
- sare
- pâine pentru biscuiți
Supa cu pesmet pentru copii - o reteta cu o fotografie:
Sub un curent de apă rece, spălăm bine carnea și o separăm de excesul de film și grăsime.
Am pus-o într-o oală cu apă și l-am adus la fierbere. După ce apa se fierbe, amestecați-o și turnați-o curată. Gatiti carnea pana cand este gata, apoi scoateti-o din tigaie si continuati prepararea.
Tăiați ceapa fină și înmuiați în bulion. În procesul de gătit, scădem legumele unul câte unul.
Apoi tăiați cuburile mari de cartofi și le puneți într-o cratiță. Adăugați sare la gust.
După aceea, tăiați cubulețe mici de morcovi și adăugați-le în supă.
Dupa ce gatiti cartofii, scoatem o parte din portie si, dupa ce l-am prajit in cartofi pitici, o coboram inapoi.
Carnea sudată este tăiată în bucăți mici și adăugată la supă aproape la finalizarea gătitului.
Acum este necesar să se usuce crutoane pentru supa copilului. Pentru aceasta, tăiați pâinea în cuburi mici, turnați-o pe o tavă de copt și trimiteți-o într-un cuptor bine încălzit. Se usucă timp de 10-15 minute, amestecând constant.
În supa finită, adăugați verde mărar mărunțit. Îl turnăm în patine, decorăm-o cu biscuiți crocabili. Supa cu crutoane pentru copil este gata! Vă cer la masă!
